Hrana Okusni članki

Piščančji zvitki

Rolls - to ni samo japonska jed, temveč tudi znameniti prigrizek pite. Tukaj bomo danes govorili o tem. Piščančji zvitki so odlična ideja za lahkotno prigrizek, ki lahko popolnoma nadomesti glavni program za vse, ki se držijo. Ta prigrizek je primeren za kuhanje in jemanje s seboj, poleg tega pa daje prijetno nasičenje brez občutka preveč.

Rolls s prekajenim piščancem - recept

Prekajene piščančje zvitke so primerne tako za vsakodnevne obroke kot tudi za večerje, poleg tega pa lahko sestavine, ki sestavljajo ta preprost prigrizek, spremenijo po svoji presoji.

Sestavine:

  • pita kruh ali tortilja - 2 kosov;
  • smetana - 1 paket;
  • solata - 4 listov;
  • prekajene piščančje prsi - 250 g;
  • kumar - 1 kos;
  • korenje - 2 kosi;
  • avokado - 1 kos;
  • sol, poper - po okusu.

Kuhanje

Pred kuhanjem zvitkov s piščancem, tortiljo ali pita kruha, namažite s kremnim sirom ali s sirom "Philadelphia" in začutite z veliko začimb. Nato z ene strani tortilja začnemo polagati: prvo so oprane liste solate, sledijo mu koščki piščančjega fileta, trakovi kumare, malo naribane korenčke in avokado kocke kot konča. Vse, kar ostane, je, da ga zavrtite in zvijete v poljubne priročne kose.

Pomladni zvitki s piščancem - recept

Rižev papir, ki služi kot "ovoj" za spomladanske zvitke, se prodaja skoraj vsak vogal, zdaj v trgovinah s kitajskimi ali korejskimi izdelki. Takšen nadomestek za običajno bazo pšenice je bolj prehranjen, zato je koristen.

Sestavine:

  • rastlinsko olje (za praženje) - 4 tbsp;
  • Kuhane piščančje prsi - 500 g;
  • zelena čebula - 1 šopek;
  • zelje - ¼ glave;
  • korenje - 1 kos;
  • Roštiljska omaka - ¼ st .;
    • spomladanske zvitke s piščancem
  • Worcestershire omaka - po okusu;
  • rižev papir - 20 listov.

Kuhanje

Rastlinsko olje segrejemo pri globokem cvrtju do 190 stopinj.

Medtem ko olje segreje, pripravite polnilo za spomladanske zvitke. Da bi to naredili, v globoki skledi zmešajte sesekljano zeleno čebulo, naribano korenje in razrezano zelje. Kuhan piščančja prsa v slani vodi se razdeli na vlakna in dodaja tudi v rastlinsko mešanico. Na sredino riževega lista smo položili žlico našega polnila, katere robove prevlečemo z vodo. Roll na tri strani zavijemo s kuverto, nato ga zvijamo navadnim zvitkom. Pohitene spomladanske zvitke s piščancem se ocvrte do hrustljavega zlata hrustljavega globoko ocvrtega in postreženega z žara.

Če štejete kalorije, se zvitki ne prerejo in so takoj na mizo s sojino omako. Bon appetit!