Salata "Piščanec ryaba"
Ne veste, kaj kuhati na večerji zvečer, kot prigrizek za glavni tečaj? Nato vam privoščimo zanimivo in nenavadno solato - "Chicken ryaba". Takšna solata ne bo le odlična dekoracija nobene praznične praznike, temveč tudi za družinsko večerjo. Obstaja veliko receptov za pripravo, upoštevajmo najbolj okusne in okusne.
Salata "Chicken Ryaba" s suhimi slivami
Sestavine:
- piščančje prsi - 350 g;
- suhe slive brez kamnov - 100 g;
- kisle kumare - 200 g;
- šampinjoni - 200 g;
- čebula - 1 kos;
- rastlinsko olje - 50 g;
- majoneza - po okusu;
- sol, poper - 1 tsp.
Kuhanje
Kako kuhati solato "piščanec ryaba"? Prvič, sperite gobe, jih razrežite na plošče in popržite v rastlinskem olju. Nato dodajte na gobe drobno sesekljano čebulo. Premešajte, sol, poper, da okusite in prepražite, dokler ne pripravite. Medtem ko je pečenje končano, ti in jaz, ne da bi zapravljali čas, rezane kumare ali kisle kumare razrežemo v velike rezine. Moje suhe slive, nalijte vročo vodo 10 minut in nato narežite na polovico. Pijte piščančje prsi v rahlo slani vodi, ohladite in razstavite v vlakna. V globoko čudoviti posodi solate mešamo pečenka na pečkinem gobu, suhe slive, kumare in meso. Končano solato dopolnite z majonezo, dobro premešajte, okusite in, če je potrebno, dodajte malo slanine. Solat postavite v hladilnik in pustite, da se napolni dve uri. Pred servisiranjem ga okrasite s svežimi nasekljanim zelenjavo.
Solata "Chicken Ryaba" s koruzo
Sestavine:
- piščančji file - 200 g;
- Paradižnik - 2 kosi;
- sveža kumara - 1 kos;
- kisle kumare - 1 kos;
- konzervirana koruza - 100 g;
- jajce - 2 kosi;
- smetana - 30 ml;
- majoneza - 150 g;
- česen - 2 stroka;
- zeleni, cilantro, koper - za dekoracijo.
Kuhanje
Piščančji file zavrite v malo slani vodi, dokler ni popolnoma pripravljen. Previdno dosežite, ohladite in razstavite meso v vlakna. Moji paradižniki, narezani na majhne kocke. Sveže in kisle kumare razrezane v tanke trakove. Jajca postavite v zajec, nalijemo vodo in jih kuhamo 10 minut. Nato se ohladi, očisti, razreže in premeša z vsemi pripravljenimi sestavinami. Dodajte konzervirano koruzo in dobro premešajte. Zdaj pripravljamo solatni preliv. Mi zmešamo smetano, majonezo, stisnjen česen, sesekljano zelenjavo v ločeni posodi in napolnimo svojo solato s to omako. Vse temeljito pomešamo in postrežemo mizi.
Salata "Chicken Ryaba" s sadjem
Sestavine:
- piščančji file - 200 g;
- jabolka - 2 kosi;
- oranžna - 1 kos.
- orehi - 100 g;
- limonin sok - po okusu;
- zeleni peteršilj - za dekoracijo.
Kuhanje
Ta solata je postavila plasti v obliki piščanca. Na samem dnu posode postavimo prvo sesekljano kuhanega piščančjega mesa, prelijemo z limoninim sokom, nato pa z naribanim jabolcem naribamo na velikem rezilu brez lupine, nato pa pomarančne rezine in orehe, ki se malo ocvrte v suhi ponvi. Vso sezono z limoninim sokom in okrasite s peteršičnimi sprigami. To je vse, preprosta, a zelo okusna sadna solata "Chicken Ryaba" je pripravljena!
Salata "Chicken Ryaba" z ananasom
Sestavine:
- krompir - 3 kosi;
- majoneza - za oskrbo z gorivom;
- koruza - 200 g;
- konzervirani ananas - 200 g;
- piščančji file - 300 g;
- orehi - 200 g
Kuhanje
Vzamemo orehe, malo zmeljemo in rahlo popržimo v ponvi. Krompir in piščančji file zavrite v slani vodi in narežite na kocke. Vso mešanico, dodajte koruzo, sesekljan ananas in sezono z majonezo. Pripravljena solata se dobro premeša in služi.