Hrana Okusni članki

Prekajena preka kozarec salata

Prekajena klobasica solata je vsestranska jed, ki raznoliksa vašo vsakdanjo mizo in ji daje eleganten videz. Izkazalo se je neverjetno okusno, hranjenje s pikantnim dimljenim noto. Ponujamo vam nekaj dokazanih receptov za kuhanje solat s prekajeno klobaso.

Solata s prekajeno klobaso in krompirjem

Sestavine:

  • krompir - 2 kosi;
  • poper v pločevinkah - 150 g;
  • korenje - 1 kos;
  • zamrznjen zeleni grah - 100 g;
  • prekajena klobasa - 100 g;
  • kisla smetana - 50 ml;
  • jajčni rumenjak - 1 kos;
  • limonin sok - 2 tbsp. žlice;
  • začimbe;
  • zelena čebula.

Kuhanje

Operite svežo zelenjavo, lupite, počistite do mehkega in narezajte na kocke. Poperjeni poper in klobase, razrezane na trakove. V zamrznjenem grahu zmešajte v rahlo slani vodi in združite vse sestavine v skledo. Solata oblečite s kislo smetano, rumeno rumenico, dodajte limonin sok in potresemo z začimbami in sesekljano zeleno čebulo.

Solata "Slama" s kumaricami in prekajeno klobaso

Sestavine:

  • konzervirana sladka koruza - 1 banka;
  • prekajena klobasa - 300 g;
  • jajce - 4 kosi;
  • majoneza - za oskrbo z gorivom;
  • sveža kumara - 2 kos.

Kuhanje

Torej, za začetek smo dali jajca v hladno vodo, posodo postavili na ogenj in jih kuhali, dokler niso pripravljeni. Nato ohladite, očistite jih iz lupine in razrežite na tanke slamice. Podobno odrežite klobaso in svežo kumare. S pločevino v pločevinkah, rahlo potegnite tekočino in zavrzite nukleole v cedilu. V čudovito posodo za solato položimo vse, posodimo majonezo in ga pospravimo na mizo!

Recept s solatko z zeljem in prekajeno klobaso

Sestavine:

  • belo zelje - 0,5 vilice;
  • sveži paradižnik - 5 kosov;
  • prekajena klobasa - 100 g;
  • čebula - 1 kos;
  • trdi sir - 200 g;
  • začimbe

Za ponovno polnjenje:

  • oljčno olje - 50 ml;
  • česen - 3 stroka;
  • sojina omaka - 30 ml.

Kuhanje

Kako narediti solato s prekajeno klobaso in zelje? Najprej pripravimo oblačila: nalijte malo oljčnega olja v posodo, vrgnite ščepec začimbe, česna, premešajte in dobro premešajte. Nato namažite malo sojine omake in pustite, da se mešanica nekaj časa zapolni. Previdno odrežite steblo iz belega zelja, listite liste v trakove, ga premaknite v globoko posodo, sol in ga skrbno zmešajte z rokami. Žarnica se očisti, razrezane na polovične obroče in doda v zelje. Paradižnik je zdrobljen in poslan v solato skledo. Očistite klobaso s kože, drobno sesekljate v slamice in sirite siro ali trije kosi. Vse zmešajte, posujte s sesekljano zelenjavo, prelijte z omako in dobro premešajte. Naj solata stoji približno 15 minut, nato pa položimo v skeet in ga pošljemo na mizo.

Enostavna solata s prekajeno klobaso in koruzo

Sestavine:

  • prekajena klobasa - 400 g;
  • konzervirana koruza - 300 g;
  • konzervirani grah - 100 g;
  • korenje - 3 kos;
  • koper - 1 šopek;
    • preprosta solata s prekajeno klobaso
  • majoneza - za oskrbo z gorivom;
  • začimbe

Kuhanje

Pomivamo korito dobro pod tekočo vodo, obrišemo z brisačo, očistimo in grobo sesekljamo na terke, dodamo lepo sol in pustimo nekaj minut. Klobasa se sprosti iz filma in razreže na majhne rezine. Dill, peteršilj in čebulo speremo pod toplo vodo, stresamo in rezimo z nožem. Spoji tekočino iz koruze in dobro sperite semena pod vodo. Vse nastale sestavine so postavljene v globoki skledi, vrgli malo zelenega graha, dodali majonezo in dobro premešali. Potem vztrajamo v solati 15 minut v hladilniku in obdržimo listje peteršilja s celimi listi, ki mu služijo na mizi.