Jabolčna solata - recept
Solate z jabolkami so odlična možnost za vsak popoldanski čaj. Možnosti kuhanja za to jed so izumili veliko. Oglejmo si nekaj najbolj zanimivih salatnih receptov z zeleno jabolko.
Recept za solato "Olivier" z jabolko
Sestavine:
- krompir - 4 kosi;
- jajce - 5 kosov;
- zeleno jabolko - 1 kos;
- goveje meso - 300 g;
- 3 kisle kumarice;
- konzervirani grah - 100 g;
- korenje - 3 kos;
- čebula - 1 kos;
- majoneza - 150 ml;
- začimbe
Kuhanje
Krepite krompir, jajca in korenje, lupite in razrežite na kocke. Shred kumare, česno čebulo in zeleni grah skledo v cedilu. Goveja govedina v slani vodi in razrežemo na rezine z jabolkami. Kombiniramo vse sestavine v skledi, sezono z majonezo, potresemo z začimbami in premešamo. Tukaj in vse "Olivier" z jabolkami pripravljena!
Recept za zimsko solato z Appleom
Sestavine:
- šunka - 250 g;
- korenje - 2 kosi;
- čebula - 1 kos;
- kumarice - 200 g;
- Apple - 1 kos.
- majoneza.
Kuhanje
Chop čebule, pršuta in kuhanih korenja v majhne kocke. Soljene kumare in cut jabolko v trakove. Nato kombiniramo vse sestavine v posodi solate, prelijemo majonezo in premešamo.
Crab Salad z Apple Receptom
Sestavine:
- krakovne palice - 400 g;
- krompir - 3 kosi;
- čebula - 1 kos;
- Apple - 1 kos.
- jajce - 4 kosi;
- limonin sok -3 tsp;
- majoneza.
Kuhanje
Rakove narezane na kocke. Kuhajte jajca in krompir do konca, lupite in izrežite na kocke. Čebulo očistimo, zdrobimo z obroči, prelijemo z vrelo vodo in pustimo 15 minut. Očistimo jabolko, odstranimo srca in razrežemo na kocke. Združite vse, kar je v skodelici solate, postavite majonezo, premešajte in dajte na mizo.
Recept za solato "Želva" z jabolko
Sestavine:
- piščančji file - 200 g;
- jajce - 4 kosi;
- jabolka - 4 kosov;
- čebula - 1 kos;
- sir - 100 g;
- orehi - 100 g;
- majoneza;
- listi zelene solate - po volji.
Kuhanje
Recept za solato z jabolkami je zelo preprost, kuhajte piščančji file, dokler ne kuhamo, ohladimo in fino zrezamo. Očistite čebulo, polite v polobroče in napolnite z vročo vodo 10 minut. Kuhana trda kuhana jajca očistite, ločite belce od rumenjaka in jih ločite na fino rezilo. Zmečemo orehe in pustimo nekaj celih jeder za dekoracijo. Jabolčni in sirni grind nariban. Zdaj vzamemo ravno posodo, jo napolnimo s listi solate, ga ovalno oblikujemo v obliki veverice, pokrivamo jih enakomerno z mesom, položimo čebulo, jabolka, oreške, sir in rumenjake. Oblikujemo vse plasti z majonezo in jih okrasimo z oreščki.
Od orehov izdelujemo tace, od jajčne glave, graha črnega popra - bodo oči želve.