Solata s fižolom in korenjem
Solata z fižolom in korenjem je odlična jed, ki ne zahteva veliko časa, napora in različnih sestavin. Salata se izkaže za precej negovalnega, vitamina in okusa. Ne verjamete? Naj skupaj kuhamo!
Solata s čebulo, korenjem in fižolom
Sestavine:
- fižol - 1 žlica;
- korenje - 1 kos;
- čebula - 1 kos;
- rastlinsko olje;
- sol
Kuhanje
Fižol temeljito razvrsti in namočeno 8 ur v hladni vodi. Očistite čebulo od lupine in se zmešajte v tanke čevlje. Očistimo korenje, jih operemo in jih podrgnemo na grobo. Zdaj v ponev pour malo rastlinskega olja, širite čebulo s korenčkom in mimo zelenjave, mešanje, dokler ne kuhamo. Ponovno otežite fižol, sperite, zavrite, nato pa se pomaknite na posodo in pomešajte še nekaj minut. Zdaj ostaja le premešanje solate v skledo, nalijte maslo in služite.
Solata s korenjem, fižolom in krekerji
Sestavine:
- rdeči konzervirani fižol - 2 pločevinke;
- pšenični krekerji - 50 g;
- Korejska korenčka - 200 g;
- sir - 200 g;
- majoneza;
- zelenice - po volji.
Kuhanje
Torej za kuhanje solata z fižolom in korejski korenček, najprej pripravimo vse sestavine. Sir tri na grobo rezilo, s konzerviranimi fižolami vlijemo celotno tekočino in postavimo fižol v posodo solate. Dodajte korejski korenček, sir, mešajte, okrasite solato s krutoni in svežimi narezanimi zelišči. Posodo napolnimo z majonezo in takoj služimo na mizi, tako da krutoni nimajo časa za zmehčanje in pokvaritev okusa solate.
Solata z fižolom, gobami in korenjem
Sestavine:
- Korejska korenčka - 200 g;
- konzervirani fižol - 1 pločevinka;
- šampinjoni - 200 g;
- čebula - 1 kos;
- rastlinsko olje;
- majoneza.
Kuhanje
Gobe predelujejo, perejo in rezane rezine. Očistite čebulo, narežite na kocke in popržite v rastlinskem maslu, dokler ni prozoren. Nato dodajte gobe in 10 minut prepustite zelenjavo, jih prelijte in pepel po okusu. Razpršite fižol v cedilu in rahlo sperite marinado. Dajte vodo, da se povsem izprazni, nato premešajte 
Vse sestavine v skledo, majonezu in previdno premešajte končno solato.
Solata s piščancem, fižolom in korenjem
Sestavine:
- Korejska korenčka - 200 g;
- konzervirani fižol - 200 g;
- majoneza;
- orehi;
- kuhani piščančji file - 1 kos.
Kuhanje
Kuhan piščančji file narezane na kocke in položite v skodelico solate. Tu dodamo tudi korenje, konzervirano fižol, oblečemo z majonezo in okrasimo z orehi.