Solata z zeljem in šunko
Odpad zelja, šunke in sira je občutljivo in okusno predjed, ki bo bolj kot kdajkoli potreben tako za počitniško mizo kot tudi za navadno večerjo z družino. Od pekinskega zelja in šunke lahko kuhate solato z dodajanjem koruze. Na splošno je vse odvisno od vaše domišljije in želje, da zadovoljite svoje ljubljene z novo jedjo.
Za začetek se spoznavamo s preprostim in nepozabnim receptom za solato s šunko, zeljejo in kumaricami. Če želite, zamenjajte koruzo z zelenim konzerviranim grahom. In lahko diverzificiramo solatne krhke pikantne krutine.
Solata z zeljem, šunko in kumar
Sestavine:
- sveže zelje - 200 g;
- sveža kumara - 2 kosi;
- šunka - 300 g;
- konzervirana koruza - 1 pločevinka;
- listi zelene solate;
- sol - po okusu;
- majoneza - po okusu.
Kuhanje
Očistimo zelje iz zgornjih listov, drobno rezane, soli in meto, preden se pojavi sok. Potem sperite moj kumar, razrežite na tanke rezine in prerežite šunko na kocke ali slamice. Nato zmešamo vse sestavine, vključno s kozarcem iz koruze, iz katerega prediktoriziramo tekočino. Nato napolnite posodo z majonezo in po želji dodajte sveže sesekljano zelenjavo. Pripravljeno solato dajte na oprane in posušene solatne liste. Našo predjed lahko okrasite z brusnicami, avokadom ali koperjem.
Naslednjo solato bomo kuhali z Pekinškim zelje in šunko. Vendar pa lahko po želji spremenite vrste zelja ali mešate, na primer, brstični ohrovt in belo zelje. Gurmani lahko dodajo tudi nekaj dimljenega piščanca ali avokada na posodo.
Solata iz Pekinese zelja in šunka
Sestavine:
- Kitajsko zelje - 1 kos;
- sveža kumara - 1 kos;
- šunka - 300 g;
- trdi sir - 100 g;
- majoneza - po okusu;
- sol in začimbe - po okusu.
Kuhanje
Pekinško zelje oprane in sesekljane, vendar ne zelo tanke. Kumara se tudi temeljito opere in posuši, 
nato razrežemo na trakove. Šunka tudi cut. Če je potrebno, ga zamenjajte z kuhano klobaso. Nato zmešajte vse in sol po okusu. Sesajte siro, po drugi strani pa srednjo grlo in dodajte skupni skledi, nato pa okusite solato z majonezo.
Če želite, in z dovolj časa, dodajte nekaj trdo kuhanih jajc v našo solato. Jedka bo popolnoma združena hladni rezi , morske jedi in vroče jedi. In vsem, ki sledijo sliki, lahko priporočamo, da zaužijemo solato z oljčnim oljem, maslom, sirom ali česnovo omako .