Solata s konzerviranimi fižolami
Fižol v pločevinkah je odličen dodatek dnevni zimski prehrani. Iz njega lahko naredite veliko zanimivih in zdravih jedi: dodajte zelenjavo, meso, zelenjavo, sir, piščanca in krekerje. Ugotovimo, s kakšno točnostjo lahko kuhamo s konzerviranimi fižolami, da bi diverzificirali dnevno prehrano.
Slastna solata s konzerviranimi fižolami
Sestavine:
- šunka - 250 g;
- konzervirani rdeči fižol - 250 g;
- trdi sir - 100 g;
- majoneza - 250 ml;
- sveža zelenica;
- Paradižnik - 1 kos;
- Čebula - 1 kos.
Kuhanje
Torej, odprite kozarec fižola, previdno prelijte slanico in ga narežite na polovico. Zaščitite tanke slamice in sesajte siroko na velikem rezilu. Paradižnik pere, obrišite in razrežite na kocke. Čebulico očistite in čim krajšajte z nožem. Po tem smo vse prestavili v skledo, oblečemo z majonezo, potresemo z začimbami in dobro premešamo. Okrasite prvotno solato s konzerviranimi fižolami, okrasite zelenjavo in služite mizi.
Hitra solata s konzerviranimi fižolami
Sestavine:
- kozice - 200 g;
- konzervirani rdeči fižol - 2 pločevinke;
- limona;
- zeleno čebulo perje - 1 šopek;
- kis - 5 tbsp. žlice;
- gorčica - 0,5 tsp;
- oljčno olje - 6 tbsp. žlice.
Kuhanje
Fižol zavržemo v cedilu in pustimo fižol izpustiti. Tokrat očistite čebulo, positrite v polobroče in kuhajte kozico v slani vodi. Nato jih opereš, očistite lupino in prelijte limonin sok. Odlepite česen, mletite s peteršiljem in razprite mešanico na fižol s kozicami. Zdaj zmešamo kislino z rastlinskim oljem v skledo, damo gorčico in napolnimo svojo solato. Vse temeljito premešajte in počistite pol ure v hladilniku.
Zelena salata v pločevinkah
Sestavine:
- piščančji file - 1 kos.
- Paradižnik - 1 kos;
- konzervirani fižol - 100 g;
- krompir - 1 kos;
- jajce - 1 kos;
- listi zelene solate - 20 g;
- majoneza - 100 ml;
- zelenjavne liste;
- kumar - 1 kos;
- začimbe
Kuhanje
Pikantni file kuhamo, dokler ne kuhamo. Ločeno kuhajte krompir z jajci, ohladite in očistite. Svež kumar in paradižnik razrežemo na rezine, listi zelene solate pa sekajo slamice. Fižol smo razrezali na koščke, združili vse sestavine v skodelici solate, dali majonezo, sol po okusu in premešamo. Solatu dekorirati s sesekljano zelenjavo in služi.
Dietna solata s konzerviranimi fižolami
Sestavine:
- konzervirana koruza - 250 g;
- riž - 150 g;
- konzervirani rdeči fižol - 400 g;
- Bolgarski poper - 2 kosi;
- češnjev paradižnik - 150 g
Za omako:
- začimbe;
- oljčno olje;
- granulirana gorčica - 10 g;
- zeleni koper, peteršilj.
Kuhanje
Rice zavrite, nalijemo v skledo in pustimo, da se ohladi. Potem se spojite z fižolom in slanico, nalijte na ločeni plošči. Češnjev paradižnik se razrežemo na rezine, poper se predelava in seseklja na trakove. Zdaj pa naredimo solatni preliv: združimo začimbe, maslo, granulat gorčico in sveže sesekljana sveža zelišča. Vse sestavine mešamo in vlijemo.
Enostavna solata s konzerviranimi fižolami
Sestavine:
- konzervirani beli fižol - 150 g;
- jajce - 3 kosov;
- česen - 1 stroka;
- orehi - 50 g;
- kis - 2 tsp;
- majoneza - po okusu;
- sladkor - ščepec;
- začimbe
Kuhanje
Iz fižola izpustite tekočino, jo sperite in jo prelijte v posodo solate. Kuhajte jajca trdo kuhano, hladno, lupino in sekanje. Zmešajte matico z mešalnikom in stisk česna prek stiskalnice. Združite vse sestavine, oblečite solato z majonezo in premešajte.