Solata s krutami in paradižniki

Nobena praznična ali celo običajna miza v našem času ni popolna brez solat. Mi jih ljubimo za lahkotnost, raznolikost okusov, pa tudi za preprostost in hitrost kuhanja. Poleg tega vsaka solata, tudi najpreprostejša, postane pravi okras mize z uspešno nastavljeno tabelo.

Eden izmed najbolj zanimivih salatnih receptov je solata s kruhovi in paradižniki, ki ima veliko razhajanj in delili bomo načine za pripravo solate s krutoni, paradižniki in drugimi sestavinami.

Solata s krutoni, paradižniki in sirom

To je zelo preprosta solata, ki je pripravljena skoraj takoj, vendar se izkaže za zelo okusno.

Sestavine:

paradižnik - 5 kosov;
trdi sir - 200 g;
krekerji - 3 majhna pakiranja;
majoneza - po okusu.

Kuhanje

Paradižnik operite in narežite na kocke. Rešetke sira na grobi reji. Mešajte v skodelici solata, krekerja in paradižnika, sezono z majonezo in služite.

Če želite, da bi solata bolj zadovoljila, potem lahko dodate dimljeno klobaso in dobite polno, a ne težko večerjo ali kosilo.

Solata s krekerji, šunko in paradižniki

Sestavine:

šunka - 300 g;
paradižnik - 2 kosov;
kumare - 2 kosi;
krekerji - 1 pakiranje;
trdi sir - 200 g;
majoneza;
sol, poper po okusu.

Kuhanje

Operite paradižnike in kumare ter jih razrežite na kocke. Sesajte tudi šunko. Rešite siri na rešetki. Zmešajte zelenjavo, šunko in krekerje, sezono z majonezo, dodajte sol in poper ter potresemo z debelo plastjo sira.

Tako da krutoni v solati ne postanejo mehki in ne bodo postali kaša, jih je treba dodati tik pred služenjem. To velja tudi za majonezne solate. Poleg tega lahko v tej recepti nadomestite kumare za svežega bolgarskega popra. Okus solate z njim bo bolj izrazit in poln.

Solata s paradižniki, piščanci in krutoni

Ta solata je kot nalašč za rojstni dan ali katerikoli drug praznik, saj se izkaže za zelo zadovoljivo in kuhanje ne traja veliko časa.

Sestavine:

piščančji file - 1 kos;
paradižnik - 2-3 kosi;
jajca - 3 kosi;
trdi sir - 100 g;
pšenični krekerji - 1 pakiranje;
česen - 5-6 klinčki;
majoneza;
mlet črni poper in sol.

Kuhanje

Piščančji file pere in zavrite, dokler ni končan. Odrežite ga na majhne koščke. Na kocke odrežite sir in paradižnik. Vrelite jajca in drobite v majhne koščke. Chop česna v česnovo posodo. Vse zgornje sestavine zmešajte v skodelici solate, začnite z majonezo, dodajte sol in poper po okusu.

Pripravljeno solato pripravite v hladilniku 30 minut, nato pa odstranite in potresete kruhove pred vročino. Če želite, lahko bolgarski poper ¬-krožnik dodate v svetlejši ali konzervirani ananas - potem bo okus bolj sladek.

Solata s krekerji, fižolom in paradižniki

Naslednja solata je primerna za tiste, ki ne jedo mesa, saj brez njega, zaradi prisotnosti fižola, se izkaže za zadovoljivo.

Sestavine:

paradižnik - 100 g;
rdeči fižol - 50 g;
Parmezan sir - 50 g;
kisla smetana - 50 g;
krekerji - 50 g;

oljčno olje za oblačenje.

Kuhanje

Paradižnik operite in razrežite na majhne koščke. Dodajte fižol iz kozarca k njima, vendar brez tekočine. Obstajajo tudi krekerji in nariban sir, nariban na grobi reji. Zmešajte kislo smetano in oljčno olje ter z mešanico dodajte svojo solato. Sol za okus in sluh.

Ne pozabite, da se vaša solata ne zmehča, krekerji pa se ne zmehčajo, jih je treba dodati v solato, preden služijo mizi, in prelivanje solate z omako je treba opraviti tudi pred služenjem.