Hrana Okusni članki

Solata s krutami

Crouton se v solato doda ne samo za okus, temveč tudi za različne teksturo posode. Pripravili smo vam nekaj receptov za solate iz te serije.

Cezarjevo solato s piščancem in Croutons

Sestavine:

  • bagueta - 8 rezin;
  • češnjev paradižnik - 200 g;
  • oljčno olje;
  • Solata - 1 glava;
  • piščančje prsi - 1 kos;
  • nariban "parmezan" - 30 g.

Za ponovno polnjenje:

  • majoneza - 120 ml;
  • česen - 1 stroka;
  • Worcestershire omaka - 1 žlica. žlica;
  • sok 1/2 limone.

Kuhanje

Bagueta posuši v pečici do zlate rjave barve. Paradižnik se razreže in peče 15-20 minut pri 150 stopinjah. Solata grobo sesekljana, narejene kuhane piščančje prsi na kocke. Vse paradižnike zmešajte skupaj s paradižniki.

Za oblačenje, majonezo pretepite s sesekljanim česnom, limoninim sokom in Worcestershire omaka . Zalivanje Cezarska solata s kruhovi in ​​paradižniki oblačenja, in na vrhu smo postavili krekerji.

Solata z fižolom in krutami

Sestavine:

  • zeleni fižol - 250 g;
  • konzervirani beli fižol - 250 g;
  • Feta 100 g;
  • šunka - 130 g;
  • češnjev paradižnik - 5 kosov;
  • rdeča čebula - 1/2 kos;
  • croutons;
  • listi zelene solate;
  • zelenjava;
  • majoneza.

Kuhanje

Blanch zeleni fižol in jih zmešajte z belim fižolom, sesekljanim "Feta", češnjimi polovicami, s finim šunkom in tankimi čebulastimi obročki. Dodajte krutnje in solato oblačite z majonezo. Salate namočimo s krutoni in šunko na solatnih listih in služimo mizi.

Grška solata s krutami

Sestavine:

  • paradižnik - 1 kos;
  • kumar - 1 kos;
  • Bolgarski poper - 1 kos;
  • solata čebula - 1/2 kosov;
  • olive - peščice;
  • Feta - 70 g;
  • sol, poper;
  • croutons;
  • limonin sok in oljčno olje.

Kuhanje

Zelenjava in siri, razrezani na kocke (razen čebule, narežite na tanke obroče) in premešajte. Voda preliv solate, ki vsebuje limonin sok in olje v razmerju 1: 2, kot tudi sol in poper. Posutite pripravljeno solato s krutoni in oljkami.

Solata s kozicami in krutami

Sestavine:

  • oljčno olje - 1/4 žlica;
  • vinski kis - 2 tbsp. žlice;
  • Dijon gorčica - 2 tsp;
  • sol, poper;
  • Solata - 1 glava;
  • sušen česen - 1/8 čajnice;
  • kozice - 400 g;
  • kumar - 1 kos;
  • češnjev paradižnik - 4-5 kosov;
  • ananas - 4 kroge;
    • solata s kozicami in krutami
  • croutons

Kuhanje

Zmešajte olje, kis, sol, poper in česen. Olupljeni škampi prelijemo 1 žlico nastalega preliva in pustimo 30 minut, nato pa zmešamo.

Ananas damo neposredno v mrežo v pečici pri 180 stopinjah. Pustimo na 3-5 minut, nato pa ohladimo in sekamo. Raztrgamo roke in se zmešamo s sesekljanim paradižnikom in kumaricami. Dodajte preostale sestavine in izpolnite vso predhodno pripravljeno preliv.