Melona že dolgo ni redek gost na mizi sodobne osebe, ampak najpogosteje se služi ločeno od drugih jedi, samo razrezane na enake deleže. Danes se bomo seznanili z različnimi solatami, ki so na osnovi melonov, kar bo presenetilo tudi najbolj privlačne goste z neobičajnim okusom in nepričakovanimi kombinacijami izdelkov.
Solata z melono in sirom
Sestavine:
Kuhanje
Dišimo melono iz kosti, ga razrežemo na kocke s sirom, potresemo s sesekljanim oreščkom in po okusu z oljčnim oljem in soljo. Okrasite posodo z listi meta. Ta solata bo odličen dodatek k mesni jedi.
Melon in piščančja solata
Sestavine:
Kuhanje
Pikantne prsi zavrite, dokler ne kuhamo, jih prelijemo z majonezo ali smetano omako. Dlani očistimo iz kosti in narežemo skupaj z zeleno na srednje koščke in pustimo solato z začimbami. Za najboljši končni rezultat lahko izberejo bolje je, da je malo zrelo, tako da sladki okus ne preprečuje, da bi se počutili vse veličastnosti tega melone jedi .
Solata z melono in kozicami
Sestavine:
Kuhanje
Kuhajte in lupite kozico, dodajte melono, kamenčič in kocke, nato pa drobno sesekljano zeleno solato in avokado. Polnimo z začimbami. Salata bo popolnoma združena s piščančji jedmi.
Melonova sadna solata
Sestavine:
Kuhanje
Olupljene melone, razrezane na kocke, breskve in češnje, se očistijo iz kosti. Zmešajte grozdje, češnje in melone, okrasite s fino nasekljanimi breskvami. Ta solata bo odlična sladica za rdeče ali belo vino.
Melona in lubenica
Sestavine:
Kuhanje
Operite, lupite in oljčite lubenico in melono, jih razrežite na velike koščke, dajte sestavine v veliko skledo in prelijete z jogurtom.
Melona in šunka solata
Sestavine:
Kuhanje
Močno odrežite šunko in melono, premešajte v homogeno maso, prelijte presežek sokov, prelijte z limoninim sokom, začutite z oljčnim oljem in začimbami.