Hrana Okusni članki

Omletna solata

V zadnjem času je omlet iz navadne posode postal sestavina, ki se z užitkom uporablja za pripravo različnih živil. Precej priljubljene so solate z dodatkom omletov, ki so mu zahvaljujoč, ne samo okusni, ampak tudi srčni.

Solata s premešanimi jajci in klobasami

Če ne veste, kako narediti omlet za solato, se to naredi zelo enostavno in ni posebnega recepta. Morate narediti omlet, kot ste jo uporabili, ali uporabite recept spodaj.

Sestavine:

  • korenček - 2 kosi;
  • čebula - 2 kosi;
  • jajca - 3 kosi;
  • škrob - 1 tbsp. žlica;
  • kuhana klobasa - 200 g;
  • majoneza - po okusu;
  • česen - 1-2 stroka;
  • kuhinjsko olje za cvrtje;
  • sol po okusu.

Kuhanje

Ustvarite omlet tako, da premikate jajca, škrob in sol in jih obrišite, dokler jih ne pripravite, narežite na trakove. Sesekljajte in čebulico v posodo, dokler ni prosojna, nato pa pošljite naribano korenje. Frite še 5 minut. Klobase izrežite v trakove in popržite maslo.

Zmešajte vse sestavine, dodajte zdrobljen česen, majonezo in malo soli. Premešajte znova in služite solati na mizi.

Solata s šunko in omletom

Sestavine:

  • premešana jajca - 1 kos;
  • kumara - 2 kosi;
  • Paradižnik - 2 kosi;
  • šunka - 200 g;
  • majoneza - 1-2 tbsp. žlice;
  • trdi sir - 100 g;
  • sol po okusu.

Kuhanje

Ustvarite omlet: za to lahko samo premagate jajca s soljo in jih pržite v posodi brez olja. Pripravljeni obrok narežite v tanke trakove, kumare in paradižnik na majhne koščke in šunko v trakove. Mleto trdo sir na grobo rezilo. V solato postavite solato: najprej kumare, nato omleto, nato paradižnik, pršut in majonezo na vrhu. Potresemo z naribanim sirom in služi.

Solata z gobami in krompirjevimi jajci

Sestavine:

  • dve jajčni ometi;
  • sveži ali okopani šampinjoni - 200 g;
  • sir - 150 g;
  • krekerji - 100 g;
  • čebula - 1 kos;
  • sveža ali soljena kumara - 2 kosov;
  • peteršilj po okusu;
  • majoneza.

Kuhanje

Omlet pustite v trakove. Rezano čebulo in pržite v ponev, po nekaj minutah dodajte gobe, razrezane na plošče. Fry skupaj za 5-7 minut. Rezine kumare na koščke, rešite siri na grobi reji. Kombiniramo kumare, gobe s čebulo, premešana jajca, nariban sir in krekerji, sezono z majonezo, sol po okusu in okrasimo s peteršiljem.

Solata s koruzo in omletom

Sestavine:

  • dve jajčni ometi;
  • marinirana koruza - 1/2 b .;
  • Prekajeni ali kuhani piščančji šunka - 1 kos;
  • orehi - peščice;
  • majoneza - 2-3 tbsp. žlice;
  • česen, peteršilj po okusu;
  • sol in poper po okusu.

Kuhanje

Meso iz šunke razrežite na rezine. Omlet - fine slamice. Orehov orešček. V skodelico solate položite piščanca, koruzo, sesekljano omleto, sesekljane oreške in česen. Vse skupaj z majonezo, po okusu dodajte sol in poper. Dokončano posodo postavite na listje zelene solate in okrasite s peteršiljem.

Solata z jetri in omletom

Sestavine:

  • jajce - 1 kos;
  • goveje jeter - 150 g;
  • Paradižnik - 1 kos;
  • Korejska korenje - 50 g;
  • konzervirana koruza - 2-3 žlice. žlice;
  • rastlinsko olje za cvrtje;
  • Krem 10% - 2-3 žlici. žlice;
  • sojina omaka - 1 žlica. žlica;
  • majoneza - 100 g;
  • koper ali peteršilj - nekaj vejic;
  • sol, črna in rdeča paprika po okusu.
    • Solata s premešanimi jajci in klobasami

Kuhanje

Očistite jetra filma, razrežite na rezine, južite v maslu, dokler ne razložite, solite in položite na toplem mestu. Prebite jajca s smetano, dodajte drobno sesekljano zelenjavo, sol, poper in ocvrtite omleto in jo nato razrežite na trakove. Tomato rezane tanke rezine.

Paradižnik, koruza, korejski korenček, omleta in jetra v skodelici solate. Majonezo zmešajte s sojino omako. Sesati svojo solato s to zmesjo, jo dajte na posodo in okrasite z zelenjem.