Solata z rižem - preprosti in okusni recepti za različne prigrizke za vsak okus!

Solata z rižem je samozadostna, hranljiva in hranljiva prigrizek, ki se lahko pripravi na drugi obrok ob delavnikih ali pa je vključen v praznični meni. Kot spremljevalka kuhanih zdravih žit se uporabljajo meso, ribe, morski sadeži, gobe ali zelenjava.

Kakšno solato lahko kuham z rižem?

Ko boste pripravili posodo, je pomembno, da ne izberete le ustreznega recepta in ne kupite vseh potrebnih izdelkov, temveč tudi znate kuhati riž za solato ali kuhati jutranje za to.

1. Da bi dodali solato na drobno riževo kašo, morate ustaviti svojo izbiro na kosu dolgozrnate sorte ali uporabiti paro.
2. Nizke sorte rižev se prednostno kuhajo v velikem volumnu vode, dokler niso pripravljene, nato pa operejo. Kakovostni izdelek se ohladi pod tlakom pod pokrovom, pri čemer se en del nanese na dva dela vode.
3. Posebej usklajeno združimo riževo bazo z ribjim mesom, konzervirano hrano, palčkami, kozicami ali lignji. Nič manj okusno predjed bo s kuhano, ocvrto ali pečeno piščanico, puransko, drugo meso.
4. Gobe ​​bodo vedno spremljale pusto različico posode.
5. Majoneza, omaka na osnovi kisle smetane ali mešanica rastlinskega olja, kis ali limoninega soka z začimbami se uporabljajo kot jutranje za prigrizke.

Mimoza solata z rižem

Tradicionalno se solata z rižem in konzerviranimi ribami "Mimoza" kuhata s kuhanim krompirjem, ki je nariban na vrvi. V tem primeru bo zelenjava nadomestila krušno riževo kašo. Bolj občutljiv okus prigrizka bo, če namesto čebule vzamemo zeleno in bolj nasičeno, če uporabimo pražena korenje namesto kuhamo.

Sestavine:

• riž - 100 g;
• jajca - 5 kosov;
• konzervirane ribe - 1 banka;
• trdi sir - 200 g;
• korenje - 2-3 kosov;
• čebula - 1 kos;
• majoneza - 300 g;
• sol, poper, zelišča.

Kuhanje

1. Odrezajte kuhanih korenčkov, kuhanih beljakovin in rumenjakov.
2. Sesekljamo čebulo, razrezamo konzervirano hrano z vilicami, kuhamo in ohladimo riž.
3. Položite v plasteh, promazyvaya vsako majonezo, riž, ribe, čebulo, sir, beljakovine in korenje.
4. Dokončajte solato z rižem, širijte zgornji sloj rumenjaka.

Klasična rakovica s rižem - recept

Klasična solata rakovic z rižem in koruzo je redna zabava na svečanem obroku. Predjed je pripravljen hitro, vedno prijeten z odličnim rezultatom, ki ga je enostavno razpršiti z dodajanjem drugih sestavin sestavi. Okus s čebulo ali zeleno čebulo bo bolj pikanten in začinjen, dodatna sočnost pa se dobi z dodajanjem svežega pulparata.

Sestavine:

• riž - 50 g;
• jajca - 2 kosi;
• krakovne palice - 200 g;
• sveža kumara - 2 kosi;
• konzervirana koruza - 200 g;
• čebula - 1 kos;
• majoneza - 150 g;
• sol, poper.

Kuhanje

1. Kuhajte in ohladite riž.
2. Dodajte kuhana jajca iz kocke, kumare, rakovice in koruzo.
3. Crabova solata začinjena z majonezo, rižem, soljo, poprom in premešamo.

Solata z rižem in jetra trske - recept

Solate z rižem, katerih recepti vključujejo uporabo vseh vrst konzervirane hrane, so še posebej zahtevni zaradi preprostosti izvedbe in odličnega okusa. Jetnata jed je eleganten dodatek k rižem. Marinirane kumare se lahko zamenjajo s slano ali svežo in koperjo s peteršiljem ali cilantrom.

Sestavine:

• riž - 1/3 skodelice;
• jajca - 4 kosi;
• trska jetra - 1 lahko;
• kisle kumare - 3 kosi;
• zelena čebula - 1 šopek;
• sol, poper, majoneza.

Kuhanje

1. Kuhajte in ohladite riž.
2. Kuhana jajca se razrežemo na kocke, dodamo rižu.
3. Obstajajo tudi pire pekočih jeter, narezane kumare, zelena čebula.
4. Sezono solato z jetri z majonezo, soljo in poprom.

Konzervirana tuna in riževa solata

Druga različica konzerviranih prigrizkov je solata tuna in riža. Svež kumar, dodan v kompozicijo, bo osvežil okus jedi, trdi sir, narezani ali zmlet na naribani, dodali hranilno vrednost in dodatne kremaste note. Solata se lahko dopolni s konzerviranimi zelenimi grahami ali fižolom.

Sestavine:

• riž - 1/3 skodelice;
• jajca - 4 kosi;
• tuna v pločevinkah - 1 pločevinka;
• sveže kumare - 3 kosi;
• trdi sir - 50 g;
• zelenjava in zelena čebula - po okusu;
• sol, poper, majoneza.

Kuhanje

1. Gnetite ribe z vilicami.
2. Dodajte kuhani in ohlajeni riž, narezane kumare, sir, kuhana jajca in zelenjavo.
3. Solate s tunino in rižem z majonezo, soljo, poprom, premešamo.

Solata s lignji in rižem

Salat Calamari in riž in jajce je bolj uporabna interpretacija slavnega prigrizka rakovice. Trupe lignjev očistite pred uporabo, kuhamo v vreli vodi za največ eno minuto, nato pa jih potopimo v hladno vodo in pustimo odtekati. Oblika rezanega morskega sadeža ni pomembna: lahko so kocke, slamice ali obročki.

Sestavine:

• riž - 70 g;
• jajca - 4 kosi;
• lignji - 300 g;
• konzervirana koruza - 200 g;
• limonin sok - 3 tbsp. žlice;
• rdeča čebula - 1 kos;
• sol, sladkor, majoneza.

Kuhanje

1. Sesekljano čebulo marinirati 15 minut v limoninem soku, dodamo ščepec soli in sladkorja.
2. Vreli jajca, lignje, narežemo na riž.
3. Sestavine zmešajte z dodajanjem koruze, soli, majoneze.
4. Čebulo se vrne na sito in se zmeša v solato z rižem, ko sok pobegne.

Recept za kozarce-riž solat

Gurmanska kozica s kozicami in riž je vreden prazničnega služenja. Škampe lahko dodamo predjedu, dokler ne kuhamo ali kuhamo. Školjke je treba predhodno očistiti iz školjk. Pri izbiri avokada dajejo prednost sadju z zrelo sočno in zmerno mehko celulozo.

Sestavine:

• riž - 70 g;
• jajca - 3 kosi;
• olupljeni kozice - 250 g;
• konzervirana koruza - 200 g;
• avokado - 1 kos;
• sol, poper, zelenjava, majoneza.

Kuhanje

1. Vrelimo riž, kozice in jajca, slednje olupljene, razrezane na kocke.
2. Čistijo avokado, se znebijo kosti, sekajo majhne.
3. Združite pripravljene sestavine, dodajte konzervirano koruzo, sol, poper, majonezo, premešajte.

Posteljna solata z rižem in gobami

Solata z rižem in gobami Primeren za postrežbo na postni mizi ali vključitev v vegetarijanski meni. Divji riž lahko zamenjamo z dolgim ​​žitom in namesto shiitake uporabimo razpoložljive šampinjone. Posamezne aromatične suhe zelišča lahko izdelamo po vašem okusu, pri čemer dodamo na primer bazilika ali origano.

Sestavine:

• divji riž - 200 g;
• Šiitake gobe - 10 kosov;
• suhe bele gobe - 1 peščica;
• česen - 2 stroka;
• čebula - 1 kos;
• peteršilj - 1 šopek;
• rastlinska juha - 200 ml;
• timijan - 1 tsp;
• marjoram - ¼ h žlica;
• oljčno olje - 1-2 tbsp. žlice;
• sol, poper, peteršilj svež.

Kuhanje

1. Suhe gobe se vlije z vročo juho, levo, da se nabreknejo in rezijo.
2. Pražite čebulo s česnom.
3. Shiitake je položen, ocvrt 10 minut, dodamo zelišča, sol in poper.
4. Dodajte narezane bele gobe skupaj s brozgo, pokrijte riž, jo segrejte nekaj minut z mešanjem.
5. Ob predložitvi storitve lenten solata z rižem svežim peteršiljem.

Solata z morskimi sadeži in rižem

Riževo solato z morskimi sadeži lahko postrežemo hladno ali toplo. Harmonično dopolnjuje paleto okusov prigrizkov in poudari dostojanstvo kozarca belega vina. Namesto morskega koktajla je dovoljeno uporabiti izbor najljubših komponent: klapavice, kozice, pokrovače, lignje.

Sestavine:

• divji riž - 0,5 skodelice;
• morski koktajl - 300 g;
• prepelica jajca - 4 kosov;
• rdeča čebula - 0,5 kosov;
• oljčno olje - 2 tbsp. žlice;
• limonin sok - 1 žlica. žlica;
• paprika in sušen česen - 1 žlička;
• sol, poper, zelišča.

Kuhanje

1. Pobarajte riž, premešajte s čebulo, na posodo porazdelite na listje solate.
2. Na olju pršimo morski koktajl, dodamo papriko, česen in poper, porazdelimo na riž, dodamo polovice jajc.
3. Zmešajte limonin sok, olje, sol in poper, prelijte solat 15 minut pred obrokom.

Solata z ananasom in rižem

Lean ananasova solata in riž - uspešna različica lahkega, a hkrati hranljivih in spektakularnih jedi z videzom, kjer so nasprotne, navidez popolnoma nezdružljive komponente. Ananas se uporablja v pločevinkah in le sveže gobe, ki jih dodatno cepimo z dodatkom čebule ali neobveznega česna.

Sestavine:

• riž - 0,5 skodelice;
• ananas - 200 g;
• gobe - 300 g;
• čebula - 0,5 kosov;
• zelenjava - 0,5 grozdja;
• oljčno olje - 2 tbsp. žlice;
• pusta majoneza - 150 g;
• sol, poper, zelišča.

Kuhanje

1. Frite gobe s čebulo, zavrite riž, rezano ananas in zelenjavo.
2. Lay sestavine v plasteh v posodo solate, aromo vsakega sloja z majonezo in začimbe s soljo, poprom in zelenjavo.
3. Pustite prigrizek za nekaj ur, namočite v hladilnik.

Solata z rižem in morsko kale

Preprosta solata z rižem in morskim kalejem je idealen prostor za uporabne kulinarične poskuse, ki se vedno uspešno in učinkovito končajo. Sestavino pogosto dopolnjuje kuhano jajce, piščančje meso in v pusto verzijo s svežimi ali kumaricami, kuhanim krompirjem, korenjem in drugo zelenjavo.

Sestavine:

• riž - 0,5 skodelice;
• konzervirano morsko kale - 200 g;
• gobe - 300 g;
• oljčno olje - 2 tbsp. žlice;
• sol, poper, zelišča.

Kuhanje

1. Vrelimo in ohladimo riž, nato pa pomešamo z morsko kale.
2. Dodajte olje, sol, poper, zelišča, premešajte solato in jo takoj dostavite.

Solata z rižem in mesom

Solata s kuhanim rižem bo najbolj hranljiva, če jo dopolnimo s kuhano ali pečeno in nato sesekljano meso. Posebno visokokalorični prigrizek s svinjskim mesom in bolj prehranjenimi - s kuhanim piščančjim fileom. Pobeljena kumara bo dodala pikantnost po okusu, jabolko pa bo dodala prijetne sladke note.

Sestavine:

• riž - 0,5 skodelice;
• meso - 200 g;
• kisle kumare in jabolko - 100 g;
• čebula - 0,5 kosov;
• zeleni - 1 kup;
• kisla smetana ali majoneza - 100 g;
• sol, poper, sladkor.

Kuhanje

1. Vrelimo in ohladimo riž.
2. Kocke, kumare, jabolka, čebula in kuhano ali pečeno meso.
3. Oblecite solato s kislo smetano ali majonezo, dodajte sol, poper, sladkor, mešanje in serviranje s svežimi zelišči.

• ← Solata z rižem in konzerviranimi ribami
• Solata z rižem, palčkami in koruzo →