Sodobne industrijske klobase, žal, niso proizvod, ki ga je mogoče pripisati zdravi prehrani (zlasti v povprečju in najnižjem cenovnem razponu). Vendar pa jih mnogi še vedno pojedo vsaj včasih.
V naglici lahko naredite okusne solate iz klobase in konzervirane (ali zamrznjene) koruze, seveda z dodatkom nekaterih drugih sestavin. Takšni recepti so prepričani, da se pritožite na zasedene in osamljene ljudi, pa tudi na tiste, ki se ne motijo pri kuhanju. Seveda se takšne solate ne priporoča za vsakodnevno uporabo.
Sestavine:
Kuhanje
Odprite kozarec soli in solite tekočino. Olupljena čebula bo na kocke razrezana na krožnike, kumare. Zrnje z zeljem, rezano klobaso (samovoljno, kot nekdo podoben). Chop drobno zelenjavo. Vse sestavine zmešajte v solatni skledici. Zmešajte preobleko: kis ali rastlinsko olje, dodajte zdrobljen česen. Napolnite solato in ponovno premešajte. Okrasite z zelenjem. Namesto oljnega kisa je mogoče uporabiti nesladkan jogurt. No, ali če nekdo želi nekaj zelo nezdravo, potem lahko solato izpolnite z majonezo, seveda je bolje kuhati majonezo sami. Treba je opozoriti, da če dodate nariban sir in narezane oljke v takšno solato, bo še bolj okusna.
Sestavine:
Kuhanje
Odprite kozarec soli in solite tekočino. Čebulo bomo rezali tanko četrtino na obroče in klobase - poljubno. Sladen poper razrezan na kratke trakove. Jajca, česen in zelenjava drobno sesekljan z nožem. Vse sestavine se zmešajo v solatni skledici, poliranjem, mešanju in okrasju z zelenjem.
Všeč so nam naši recepti, nato pa ponujamo raznolikost mize solate s klobasami in fižolom ali grah s klobaso .