Hrana Okusni članki

Solata s kozicami in sirom

Solate - sestavni spremljevalci praznične praznike. Za ljubitelje morskih sadežev bodo naši recepti zagotovo všeč - navsezadnje bomo povedali spodnje recepte za solate s kozicami in sira.

Solata s kozicami, paradižniki in sirom

Sestavine:

  • olupljeni kozice - 250 g;
  • sir - 120 g;
  • solata frillis - 350 g;
  • češnjev paradižnik - 250 g;
  • Mozzarella (kroglice) - 15 kosov;
  • beli kruh - 2 rezine;
  • naravni jogurt - 40 g;
  • koper - 15 g;
  • česen - 1 stroka;
  • sol

Kuhanje

Salad moj, nato ga posuši in raztrgajte z rokami, jo položite v skledo. Jogurt premešamo s sesekljanim koperjem, prečkamo česen s česnom in soljo. Dodajte nastalo omako v solato in premešajte. Solo položite na ravno posodo, na vrhu odložite olupljene kozice in češnjevega paradižnika, narežite na polovico in mozzarello, prav tako narežite na polovico. Potresemo z naribanim sirom. Beli kruh razrežemo na kocke in jih posušimo v peči. Solat posujte z nastalimi krutoni.

Solata s kozicami, ananasom in sirom

Sestavine:

  • olupljeni kozice - 250 g;
  • sir - 150 g;
  • jajca - 4 kosi;
  • konzervirani ananas - 200 g;
  • limonin sok - 2 tsp;
  • solata, kopra;
  • majoneza, sol.

Kuhanje

Kuhana trdo kuhana jajca, razrezana na kocke. Podobno, sekanje in ananas. Kozice spodnje v vreli vodi in po vrenju kuhamo minut 2. Potem se vrnemo v cedilo. Na srednje velikem, treh trdi sir. Na posodo položimo oprane in posušene liste solate, na vrhu položimo kocke ananasa in jih zalijemo z majonezo. Nato znova vstavite jajca in majonezo. Potresemo z naribanim sirom, rahlo namažimo z majonezo. No, na vrhu smo izločili kozice, ki jih potresemo z limoninim sokom in okrasimo z zelenjem.

Solata s kozicami, avokadom in sirom

Sestavine:

  • kozice - 900 g;
  • jajca - 5 kosov;
  • avokado - 1 kos;
  • česen - 2 stroka;
  • sir - 200 g;
  • majoneza - 250 g;
  • sol

Kuhanje

Kozarec postavite v vrelo vodo, po želji dodajte papriko in lovorje ter kuhajte 2 minuti po vrenju. Ležejo nazaj v cedilo in po ohladitvi očistite. Česen je prešel skozi stiskalnico, dodajte majonezi in premešajte. Globoko ploščo (lahko uporabite pekač) je prekrit s filmom, v prvem sloju pa so postavljeni olupljeni škampi. Nato - avokado, razrezane na trakove. Majaron majice z česnom. Naslednja plast je zdrobljena jajca in majoneza. Potresemo z naribanim sirom in mast spet z majonezo.

Postavitev solate v hladilnik namočite približno 3 ure. Pred servisiranjem položimo ploščo v ravno posodo in jo rahlo obrnemo, odstranimo plastično folijo. Pripravljen Avokadova solata in kozic lahko okrasite z limonino rezino.

Solata s kozicami, kumaricami in sirom

Sestavine:

  • olupljeni kozice - 150 g;
  • kumare - 2 kosi;
  • ledena zelenjava - 150 g;
  • trdi sir - 150 g;
  • krakovne palice - 180 g;
  • majoneza.

Kuhanje

Crab palčke in kumare razrezane v tanke trakove. Tri sire na fini reji. Solata je postavljena v plasteh: solato, raztrgano roko na koščke, kumare, rakovice, plasti majoneze, nato kozice, znova majonezo in potresemo z naribanim trdim sirom na vrhu.

Solata s kozicami, sirah in jajci

Sestavine:

  • kuhani in zamrznjeni škampi - 500 g;
  • sir - 100 g;
  • jajca - 4 kosi;
  • majoneza - 5 tbsp. žlice;
  • limonin sok - 1 žlica. žlice;
  • koper, zelena čebula, peteršilj - po okusu;
  • sol

Kuhanje

Kuhan jajca, razrezana na majhne kocke. Kozico dajte v vrelo vodo, pustite, da se tekočina ponovno segreje, počasi kuhajte približno 1 minuto in jo odcedite v cedilu. Ko se ohladi, fino sekamo. Tri naribanega sira, sesekljane zelenice. Povezujemo kozice, jajca, sir, dodamo polovico zelenjave, limoninega soka, majoneze in premešamo. Salate namočimo v skledo za solato in na vrhu potresemo preostale zelenjavo.

Solata s kozicami, sirah in koruzo

Sestavine:

  • kuhana kozica - 200 g;
  • konzervirane lignje - 1 lahko;
  • trdi sir - 120 g;
  • jajca - 4 kosi;
  • Kitajsko zelje - 250 g;
    • solata s koruznimi kozicami
  • konzervirana koruza - 240 g;
  • Češnjev paradižnik - 10 kosov;
  • oljke - 100 g;
  • majoneza, peteršilj - po okusu.

Kuhanje

Kuhano trdo kuhano jajce razrežemo v trakove, odrezane češnje paradižnike na 2 ali 4 dele. Lignje in sir, narezane na majhne kocke, in olive - na pol. Zrno zelje se razreže v tanke trakove. Vse sestavine združimo, dodamo majonezo in premešamo. Okrasite solato s listi peteršilja.