Solata s kozicami in krekerji
Kako zadovoljiti goste, sebe in ljubljene z novo in zanimivo jedjo? Vsa vprašanja bodo izginila sami, če boste služili solati s kozicami in krutami. Uživali boste v procesu kuhanja, ker sestavine in orodja ne potrebujejo veliko. Recepcija za kuhanje solata s krutoni in kozice bodo zagotovo zanimale tiste, ki se dolgočasijo z navadnimi kuhana kozica začinjeno z limoninim sokom in koperjem.
Torej, zdaj se bomo naučili, kako kuhamo našo jed in se spoznavamo z najpreprostejšo različico solate s kozicami in pečenimi krekerji.
Solata s kozicami, krekerji in majonezo
Sestavine:
- kozica -150g;
- črni ali beli kruh po vaši izbiri - 100 g;
- listi zelene solate - kup;
- česen - 2 stroka;
- olivno olje - 1 žlica. l .;
- majoneza -3 žlice. l .;
- sol - po okusu.
Kuhanje
Najprej se ukvarjamo z našimi krekerji. Kocke kocke v kocke in ocvrti v posodu z maslom in sesekljanim cesnim listjem ali posušite prepeze v pečici do zlate rjave barve in pustite, da se ohladi. Nato sperite liste zelene solate in rahlo rezite, dajte v skledo. Če ste kupili že pripravljene in olupljene kozice, bo to močno povečalo vaše možnosti minimalnega časa, porabljenega za kuhanje. V tem primeru je treba kozico le odmrzniti in dati na rezane liste zelene solate. 
Če ste z izbiro morskih sadežev imeli srečo malo manj, jih kuhajte, pustite, da se ohladijo in nato čiste. Nato so kozice postavljene v skupni skledi in posejane s česnimi drobtinami, dodajte majonezo. Solato lahko dodate tudi z limoninim sokom, olivnim oljem. Solata s kozicami, krekerji in majonezo je pripravljena!
Ne bojte se eksperimentirati in dodajte nove note za okus. Solata se lahko vedno razredči z novimi sestavinami. Lahko so kocke Mozzarella, kuhanih in narezanih kokošjih jajc, konzervirane koruze, školjk, lignjev, hobotnice, kopra, peteršilja in šopa vaših najljubših začimb.