Prekajena piščančja solata z gobami
Že kuhana dimljena piščanec bo pripomogla k zmanjšanju časa za kuhanje solat s perutnino. Med drugim dimljeno piščančje meso doda prigrizek ne le zanimiv okus, temveč tudi okusni okus. Različne recepte za solate s prekajenim piščancem in gobami lahko postavite v neumnost, vendar smo se odločili, da vam za eno udobje sestavimo nekaj najbolj privlačnih možnosti v enem materialu.
Solata s prekajenim piščancem in gobami
Da bi olajšali predjed, lahko solato ne napolnite z običajno majonezo ali mešanico s kislo smetano, ampak z omako oljčnega olja, sira, semen in arugule.
Sestavine:
Za solato:
- mešanica solate - 2 prsti;
- češnjev paradižnik - 85 g;
- konzervirani šampinjoni - 115 g;
- 2-3 dimljeni piščančji krački;
- sir iz mozzarella - 90 g
Za ponovno polnjenje:
- peščica arugula zelenjave;
- sončnična semena (olupljeni) - 2 tbsp. žlice;
- med - 15 ml;
- 1/2 sok apna;
- nariban parmezan - 35 g;
- oljčno olje - 55 ml.
Kuhanje
Izperite in posušite liste zelene solate, jih vzemite v skodelico solate in jih združite s polovicami češnjevega paradižnika, gob v konzervah in kosov mehkega mozzarella. Odstranite kožo iz piščančjih kračkov, odstranite celulozo iz kosti in razstavite v vlakna. Dodajte koščke perutnine na preostale sestavine. Za omako v skledi mešalnika položite vse sestavine s seznama in jih bičajte z največjo močjo, dokler ne dosežete konsistence pire. Začinite omako, da okusite in posodite posodo z njimi pred služenjem.
Recept s solato s prekajenim piščancem in gobami
Tudi ob upoštevanju, da recept vsebuje piščančje meso, bo fižol pripomogel k večji obogatitvi solate z beljakovinami. V tem receptu lahko po vaši presoji plavate vse konzervirane fižol.
Sestavine:
- piščančji file (dimljen) - 340 g;
- konzervirani fižol - 175 g;
- kisle kumare - 65 g;
- nariban sir - 85 g;
- konzervirani šampinjoni - 140 g;
- majoneza za oskrbo z gorivom.
Kuhanje
Izčrpati fižol iz fižola in posušiti fižol. Piščančji file razstavite v vlakna. Če so uporabljene gobe majhne, jih pustite cele, drugače razrezane na več kosov. Združite vse sestavine skupaj in solato pustite z dimljenim piščancem, gobami in omako iz kumare.
Če želite, lahko privoščite prigrizek, dodate sestavine v sloje in dodate seznam sestavin s kuhanimi jajci in žetoni, boste imeli novo variacijo sončnične solate s prekajeno piščancem in gobami.
Prekajena piščančja solata z ocvrtimi gobami
Ta svetla poletna solata je lahko prigrizek sira, ki je primeren za samopomoč, ovijanje pita kruha ali velik list zelene solate.
Sestavine:
- dimljena piščanec - 310 g;
- paprika - 85 g;
- sveža kumara - 110 g;
- zelena stebla - 1 kos;
- sladka čebula - 45 g;
- šampinjoni - 210 g;
- jogurt - 55 ml;
- majoneza - 15 ml;
- med - 5 ml;
- sladka gorčica - 10 ml;
- vinski kis - 5 ml.
Kuhanje
Najprej rezite in shranite gobe, dokler se vlaga iz njih popolnoma izhlapi. Vse zelenjave mletite na kakršenkoli način, kot vam je ljubše. Podobno, naredite s piščancem. Za jutranje jogurt združite z gorčico, kisom, majonezo in medom, dodajte ščepec soli. Pripravite solato in takoj odprite mizo.
Plastena solata s prekajenim piščancem in gobami
Sestavine:
Za solato:
- dimljeni piščančji file - 320 g;
- gomolji krompirja - 130 g;
- korenje - 145 g;
- šampinjoni - 370 g.
Za ponovno polnjenje:
- majoneza - 180 ml;
- kisla smetana - 45 ml;
- česna klinčki - 2 kosi;
- Dill zeleni - 1 žlica. žlico.
Kuhanje
Zelenjavo pustite vrele v prahu do mehkobe in shranite gobe, dokler vlaga popolnoma ne izhlapi. Kuhano zelenjavo se drobno odrežite ali rešite. Na enak način razdelite in piščanca. Priključite komponente za oskrbo z gorivom skupaj. Začnite določiti sestavine v plasteh, promazyvaya vsak sloj omake.