Hrana Okusni članki

Solata z paradižniki - najbolj izvirne ideje za pripravo vsakodnevnih prigrizkov

Tradicionalno, poletno prigrizek - solato s paradižniki lahko kuhate celo leto, saj je trenutno sveža zelenjava na voljo za prodajo brez sezonskih omejitev. Značilnosti okusa jedu se lahko znatno raznolikajo s spreminjanjem sestave in izvajanjem dokazanih kulinaričnih idej izkušenih kuharjev.

Kakšno solato, ki jo lahko naredite iz paradižnika?

Sveža paradižnikova solata je lahko lahka dodatek k mesnim, ribjim jedem ali popolnoma samozaposlenim prigrizkom, ki bi ga radi servirali sami na večerji ali vključili v meni praznične praznike.

  1. Za solato uporabite paradižnik z gosto celulozo, jih razrežite na predelne stene.
  2. Paradižnik je popolnoma združen s svežo zelenjavo: kumare, paprika, čebula, zelje in sveže zelenje.
  3. Sir, pogosto mehke sorte, meso, ribe ali morski sadeži, se uporablja kot bogata in hranljiva spremljava osnovnega izdelka.
  4. Solata z paradižnikom je lahko začinjena z oljčnimi ali drugimi rastlinskimi olji, kislo smetano, majonezo ali večkomponentno slanim prelivom.

Paradižnik in kumare solata

Tudi najpreprostejša solata s kumarami in paradižniki mora biti pravilno pripravljena, da se na dnu posode solate, ki jo želijo jesti z rezino kruha, končno dobijo uravnotežen okus prigrizkov in neoluščene omake. Skrivnost uspeha pri izpolnjevanju določene tehnike oblikovanja solate, katere podrobnosti so v receptu spodaj.

Sestavine:

  • paradižnik - 3 kosov;
  • kumare - 2 kosi;
  • zelena ali čebula - po okusu;
  • zelenjava - 0,5 grozdja;
  • rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
  • sol, poper.

Kuhanje

  1. Opran paradižnik se razreže na rezine in kumare v krogih ali polkrogih.
  2. Polagajte zelenjavne sloje, ki solite.
  3. Pustite vsebino lonca 15 minut na mizi brez mešanja.
  4. Dodajte zelenjavo, poper, maslo.
  5. Preluknjite okusno solato kumar in paradižnika in takoj služili mizi.

Solata s paradižnikom in sira

Naslednja solata s sirom in paradižnikom - prigrizek, ki temelji na grških motivih z neverjetno harmoničnim končnim okusom in zmerno hranilno vrednostjo. Predjed je primeren za samopostrežnost za lahkotno vsakodnevno večerjo ali pa bo učinkovito dopolnjeval svečani obrok s svetlimi barvami.

Sestavine:

  • paradižnik - 3 kosov;
  • kumare - 2 kosi;
  • Bolgarski poper - 0,5 kosov;
  • solata čebula - 0,5 kosov;
  • Beli sir - 100 g;
  • zelenjava - 0,5 grozdja;
  • oljčno olje - 2-3 žlici. žlice;
  • limonin sok - 1-2 tsp;
  • oljke - po okusu;
  • sol, poper, sušeni origano in bazilika.

Kuhanje

  1. Rezite paradižnike, kumare, paprike, čebulo, na jedo z zelenjem.
  2. Z zgornje strani položite kocke sira in oljk.
  3. Na posodi združite maslo, limonin sok, sol, poper, origano in baziliko in na njej zlijete mešanico zelenjave.
  4. Pripravite okusno solato s paradižnikom in sirom takoj po kuhanju.

Crabova solata s paradižniki

Neverjetno okusna solata s paličicami, paradižniki in sirom. Napitnico lahko napolnite s kislo smetano, majonezo, naravni jogurt, dodate česen, stisnjen s stiskalnico ali nariban na robu za pikantnost. Fina sveže sesekljana sveža zelišča bodo dodali dodaten svež okus krožniku.

Sestavine:

  • paradižnik - 350 g;
  • krakovne palice - 250 g;
  • česen - 2 stroka;
  • težki sir - 250 g;
  • majoneza, sol, poper, zelenjava.

Kuhanje

  1. Majoneza se zmeša s česnom, soljo in poprom, dopusta 15 minut.
  2. Rezite paradižnike in palčke, položite plasti v skodelico solate, prelijte česnovo majonezo.
  3. Solata potresemo s paradižniki, sirom, pomešamo z zelišči in služimo.

Solata "Rdeča kapica" s paradižniki in piščancem

Solata s piščancem in paradižniki "Little Red Riding Hood" ne bo pustila ravnodušnih niti kapricijskih jedi in hitrih sladokuscev, ki bi udarili vsakogar s čudovitim uravnoteženim okusom in privlačnim videzom. Paradižniki, začinjeni z zelišči, so položeni na prigrizke, ki upravičujejo njegovo ime.

Sestavine:

  • paradižnik - 200 g;
  • kuhani piščančji file - 200 g;
  • Pekinško zelje - 180 g;
  • Bolgarski poper - 1 kos;
  • solata čebula - ¼ kosov;
  • jajca - 2 kosi;
  • konzervirani grah - 2 tbsp. žlice z diapozitivi;
  • majoneza, sol, koper, peteršilj.

Kuhanje

  1. Rezano zelje, piščanca, kuhana jajca, čebula in paprika.
  2. Dodajte grah, majonezo in sol, premešajte, posodite solato na posodo.
  3. Razrežite na rezine ali polovice paradižnika, pomešane s sesekljano zelenjavo, ki se razprostirajo na vrhu solate v obliki kapice.

Solata z arugulo in paradižniki

Naslednji recept je za tiste, ki poskušajo jedli ne le okusne, ampak tudi pravilno, vključno z zdravo in zmerno hranljivo hrano v svoji prehrani. Solata z raketno solato s češnjimi paradižniki in mozzarello v celoti izpolnjuje zahteve zdrave prehrane in bodo zelo cenjena s strani njegovih navijačev in ne le.

Sestavine:

  • češnjev paradižnik - 15-17 kosov;
  • arugula - 150 g;
  • mozzarella - 300 g;
  • oljčno olje - 3 tbsp. žlice;
  • balzamični kis - 2 tbsp. žlice.

Kuhanje

  1. Cutite češnjo na pol, mozzarella na koščke.
  2. Dodajte arugulo in oblačila iz oljčnega olja in kisa.
  3. Solato zmešajte s češnjimi paradižniki in arugulo, dajte prigrizek za pivo 10 minut in služite.

Solata z fižolom in paradižniki

Solata z fižolom in paradižnikom bo pomagala, ko boste morali ugotoviti nekaj okusnega in nenavadnega za prihod gostov in zelo malo časa. Če imate prave sestavine za prijeten, zmerno hranljiv in prijeten prigrizek, bo trajalo le pet minut. Če želite zmečkati krutnje, je bolje, da jih posadite z njimi pred služenjem.

Sestavine:

  • paradižnik - 3 kosov;
  • konzervirani fižol - 250 g;
  • sir - 100 g;
  • česen - 1-2 stroka;
  • krekerji - 50 g;
  • sol, poper, zelenjava, majoneza.

Kuhanje

  1. Rezano paradižnike.
  2. Sirot sir.
  3. Stisnite česen.
  4. Mešajte sestavine s fižolom in majonezo, začimbo, poper po okusu.
  5. Pripravite prigrizek v posodo za solato ali na posodo, posuta s krekerji.
  6. Okrasite solato s paradižniki in krekerji z zelenjavo in takoj služili.

Solata s kitajskim zelje in paradižnikom

Zelje s paradižnikom Lahko kuhate brez odstopanja od predlagane tehnologije ali pa napolnite predjed namesto majoneze in kisle smetane z mešanico rastlinskega olja in limoninega soka. Po volji je oblačenje okusno z dišečimi suhimi zelišči ali drobno sesekljanimi svežimi zelišči za pikantnost.

Sestavine:

  • paradižnik - 3 kosov;
  • Kitajsko zelje - 300 g;
  • sir - 100 g;
  • jajca - 3 kosi;
  • česen - 1-2 stroka;
  • Kisla in majoneza - 1 tbsp. žlica;
  • sol, poper.

Kuhanje

  1. Shred Peking zelje, dajte v skledo in dobro gnetite z rokami.
  2. Dodamo sesekljane paradižnike, nariban sir.
  3. Olupljajte in positrite kuhanih jajc, pošljite na ostale pripravljene sestavine.
  4. Kislo kremo zmešajte z majonezo, česnom, soljo in poprom.
  5. Balance jutranje sestavine solate, premešamo.

Solata s kozicami in paradižniki

Avokadova solata , kozice in paradižniki so preprosto pripravljeni, vendar se izkaže za neverjetno okusno in apetitno. Školjke lahko kuhamo, kot je predlagano v receptu ali pa ocvrt v ponvi z maslom in česnom. Prva možnost je bolj prehranjevalna, v drugem primeru pa bo prigrizek bolj dišeč in bolj aromatičen.

Sestavine:

  • češnjev paradižnik - 6-7 kosov;
  • avokado - 1 kos;
  • kozice - 250 g;
  • olivno olje in limonin sok - po okusu;
  • sol, poper, zelišča.

Kuhanje

  1. Kuhljamo kozice, lupine.
  2. Cut avokada na polovico, odstranite kost, odlepite polovice, cut meso.
  3. Avokado, paradižnik in kozice so postavljeni na vzglavnik zelenja.
  4. Pripravite obleko iz masla in limoninega soka, soli in poper po okusu, zmes mešajte pred zmesjo.

Tuna in paradižnikova solata

Kvalitativno dopolnjevala solato v konzervah s svežim paradižnikom. Ta predjed ni samo okusen, ampak zaradi rib je izredno koristen. Posoda postane še bolj impresivna, če se namesto piščančjih jajc doda prepelena jajca. Po vrenju se očistijo, razrezajo na polovice ali četrtine.

Sestavine:

  • paradižnik - 2-3 kosi;
  • tune v pločevinkah - 200 g;
  • jajca - 2 kosi;
  • čebula - 1 kos;
  • limonin sok - 1 žlica. žlica;
  • rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
  • sol, poper, zelena čebula, listi zelene solate.

Kuhanje

  1. Rezite paradižnike na rezine in kuhanih jajc.
  2. Dodajte zdrobljeno solato, tune rezine.
  3. Združite olje z limoninim sokom, dodajte sol in poper.
  4. Dodajte slastno solato s paradižniki in tune, prelijte se nežno, razporedite na posodo s solatnimi listi in potresite z zeleno čebulo.

Topla solata z jajčevci s papriko in paradižniki

Paradižnik ustrezno dopolnilo topla solata kuhano z jajčevci, papriko in čebulo. Rastlinske sestavine se ocvrte do polovice, nato pa jih kuhamo v oljni ponvi, nato pa jih združimo v skupen vsebnik, okusimo z oblačenjem, drobno sesekljano zelenjavo in mešamo.

Sestavine:

  • paradižnik - 200 g;
  • jajčevci - 300 g;
  • Bolga paprika - 200 g;
  • čebula - 1 kos;
  • bosiljak in peteršilj - 1 šopek;
  • česen - 3 stroka;
  • rastlinsko olje - 70 ml;
  • koriander in sladkor - 0,5 tsp;
  • sol, poper, sladkor in limonin sok.

Kuhanje

  1. Jajcevci so narezani na kocke, nasoljeni in pusti 20 minut.
  2. Obrišite serviete, narezane na zelenjavo, na oljni ogrevanem posodu in jih pripravite do konca.
  3. Čreda, paprika, paradižnik, passer ločite do polovice pripravljene.
  4. Zmešajte v skledi, olju, limoninem soku, soli, popru, koriandru, sesekljanem česnu.
  5. Chuck off solata z jajčevci in nastala mešanica paradižnika, ki služi v posodi solate, posuta z zelišči.

Korejska zelena paradižnikova solata

Zelena paradižnikova solata hitro kuhanje vas bo navdušilo s svojimi značilnostmi ljubiteljev prigrizkov s slanino malo duhovitostjo. Da bi dobili svetlejšo in bolj barvito paleto, so posode izdelane z rumeno in rdečo papriko. Korijander bo učinkovito zamenjal mešanico začimb za korejske solate.

Sestavine:

  • zeleni paradižnik - 0,5 kg;
  • korenje in paprika - 2 kosi;
  • česen - 4 stroka;
  • kis, olje in sladkor - po 2 žlici. žlice;
  • koriander in sol - 1 tsp;
  • koper in peteršilj - 1 kup.

Kuhanje

  1. Rezite zelene paradižnike, poper slama in korenje.
  2. Dodamo česen, sesekljano zelenjavo in druge sestavne dele za polnjenje.
  3. Mešamo solato, pustimo v hladilniku najmanj 10 ur.

Solata z suhim paradižnikom - recept

Nenavadno okusna svetloba, vendar hranljiva in hranljiva solata z osušenim paradižnikom in piščanca bodo navdušili harmonijo kombinacij okusa in privlačnega videza. Za poseben vonj lahko prigrizek piščanca pečemo v foliji, vnaprej kislem mesu s česnom, zelišči in začimbami za perutnino.

Sestavine:

  • posušeni paradižniki - 200 g;
  • piščančje prsi - 1 kos;
  • arugula - 1 snop;
  • limonin sok - 1 žlica. žlica;
  • oljčno olje - 2 tbsp. žlice;
  • sol, poper, začimbe.

Kuhanje

  1. Piščančji file kuhamo z začimbami v slani vodi.
  2. Ohlajeno meso razrežemo na kocke ali trakove.
  3. Na enak način rezite posušene paradižnike, dodajte mesu.
  4. Sestavine zmešamo z listi arugule, sezono z začinjeno soljo in poprom z mešanico limoninega soka in olja.