Hrana Okusni članki

Solata z jezikom in šunko

Spodaj čakate na recepte, ki niso samo neverjetno okusna, ampak tudi zelo bogata solata z jezikom in šunko. Moški, verjetno bo všeč.

Solata z jezikom, šunko in piščancem

Sestavine:

  • prekajena klobasa - 100 g;
  • šunka - 150 g;
  • prekajena klobasa - 100 g;
  • svinjski jezik - 150 g;
  • piščančji file - 100 g;
  • orehi - 100 g;
  • marinirane gobe - 100 g

Kuhanje

Kuh jezik, dokler ni končano piščančji file . Potem so vse sestavine razrezane na trakove, dodajte majonezo, sol, poper, da jih okusite in premešate.

Solata z jezikom, gobami in šunko

Sestavine:

  • šunka - 350 g;
  • goveji jezik - 1 kos;
  • gobe (šampinjoni) - 350 g;
  • jajca - 5 kosov;
  • trdi sir - 300 g;
  • majoneza - 400 ml.

Kuhanje

Najprej pripravimo jezik - očistimo ga z nožem, odrežemo maščobo, če obstaja, nato hrustančnim tkivom. Za eno uro in pol kuhamo v čisti vodi brez dodajanja začimb in soli. In po tem začutimo začimbe, lovorjev list in sol po okusu. Kuhamo, dokler ne kuhamo, kar preverimo, kot sledi - če je jezik pripravljen, ga lahko preprosto prebodite z nožem. Medtem ko je še vroč, ga operite s hladno vodo, odstranite kožo in pustite, da se ohladi.

Zdaj se obrnite na druge sestavine: narezajte šampinjone na rezine in popržite rastlinsko olje, sol, poper, po okusu in zložite v cedilo, da naredite odvečno maščobo. Vrelo jajce trdo kuhano, veverice tri na grobo rezilo in pustite rumenjake za dekoracijo. Šunka in jezik razrezane na trakove. Trdi sir tri nariban. V solati skledo sestavite sestavine v plasteh, vsaka rumenkasto majoneza: jezik, gobe, beljakovine, šunka, sir. Če imate majhno posodo solate, jih lahko dvakrat ponovite, da bi se izognili pretiranim slojem. Zdaj rubite rumenjake v drobtino in jih potresemo na vrh solate.

Kako narediti solato z jezikom in šunko?

Sestavine:

  • svinjski jezik - 200 g;
  • šampinjoni - 200 g;
  • šunka - 200 g;
  • konzervirani rdeči fižol - 100 g;
  • trdi sir - 200 g;
  • soljeni kumar - 3 kosi;
  • jajca - 3 kosi;
  • majoneza - 4-5 tbsp. žlice;
  • sol - po okusu;
  • listi zelene solate, olive - za dekoracijo.

Kuhanje

Kuh jezik, šampinjone in jajca ločeno do kuhanja. Vse sestavine, razen sira, narezane na kocke iste velikosti. Združite pripravljene sestavine, dodajte majonezo, sol po okusu in premešajte. Tri naribanega sira in jo raztopite v pečici ali mikrovalovni pečici. Na posodo razporedimo obročni prstan, namažemo solato, namažemo s topljenim sirom in takoj raztrosimo fižol. Preden postrežete, pustite solato stati v hladilniku za 1-2 uri. Nato odstranite servisni prstan in okrasite solato s listi zelene solate in olivami.

Salata "Caprice" z jezikom in šunko

Sestavine:

  • kuhani jezik - 300 g;
  • gobe - 200 g;
    • solato kaprica z jezikom in pršutom
  • kuhani piščančji file - 250 g;
  • šunka - 300 g;
  • gorčica - 25 g;
  • rastlinsko olje - 60 ml;
  • kis - 25 g;
  • sol, poper.

Kuhanje

Chop kuhane gobe, jezik, piščančji file in pršut. Oblecite solato z rastlinskim oljem, mešanim s kisom in gorčico. Postavi na mizo solato "Caprice" na listih zelene solate.