Hrana Okusni članki

Orehova solata

Solata z oreščki in piščancem v imeniku receptov se imenuje drugače: "Royal", "Original" in "Exotic". Tudi sestavine, ki tvorijo posodo, so nekoliko drugačne, obvezne sestavine pa so piščančje meso in orehi.

Najlažji način za pripravo mesne solate z orehi je rezanje piščančjega mesa in orehovih jedrc, mešanje, sezono z majonezo - dobite precej okusno in zadovoljivo jed.

Ampak, z dodajanjem drugih sestavin, lahko naredite okusne solate z oreščki, ki se razlikujejo po okusu in videzu, kar bo prava dekoracija praznične mize.

Nudimo več receptov za solate z oreščki, katerih priprava bo preprosta in brez napora.

Solata z oreščki in suhe slive

Sestavine:

  • piščančje prsi - 300 g;
  • suhe slive brez kamnov - 25 kosov;
  • orehova zrna - ½ skodelice;
  • česen - 2 stroka;
  • limonin sok - 1 žlica. žlica;
  • majoneza - 250 g;
  • sol po okusu.

Kuhanje

Namakajte v vreli vreli vodi 15-20 minut. Pražene piščančje prsi izrežemo na kocke. Parene slive rezane slamice, oreščki narejeni velik.

Za omako natančno pihajte česen, prelijte v limonin sok, dodajte sol in majonezo, temeljito premešajte z drugimi sestavinami solate. V hladilniku pustite stati 2-3 ure in šele nato služite mizi.

V predlaganem receptu lahko dodate kuhano, narezano korenje in krompir ter dobite še eno variacijo te solate.

Drug predlagani recept za okusno solato z orehi zagotavlja hitro nasičenje zaradi vsebnosti gob v njem.

Solata z oreščki in gobami

Sestavine:

  • piščančji file - 400 g;
  • jajca - 4 kosi;
  • sir - 150 g;
  • šampinjoni - 400 g;
  • čebula - 2 kosi;
  • orehova zrna - ½ skodelice;
  • domača majoneza - 250 g;
  • sol in mlet črn poper po okusu;
  • rastlinsko olje za cvrtje čebule.

Kuhanje

Čebulo na kocke, pržite do zlate. Piščančje meso in jajca se razrežejo tudi na majhne kocke in gobe - plošče. Mletje oreščkov. Vse komponente mešamo, dodamo nariban sir in domača majoneza Sol in poper.

Zadnje dve solati bodo videti še zlasti na transparentni, brezbarvni stekleni ali kristalni solatni skledi.

Tudi v vsakem od predlaganih receptov je možno zamenjati kuhano piščančje meso s prekajenimi piščančji nogi ali celo ocvrtim piščančjim mesom, posoda bo prejela nove arome, ki vam bodo všeč.

Solata s piščancem in orehom

Sestavine:

  • jajca - 4 kosi;
  • trdi sir - 150 g;
  • kuhani piščančji file - 300 g;
  • orehova zrna - 3/4 skodelice;
  • kislo jabolko - 1 kos;
  • čebula - 1 kos;
  • Namizni kis (9%) - 4 tbsp. žlice;
  • sol in sladkor za čiščenje čebule po okusu;
  • majoneza - 200 g

Kuhanje

Čebula se razreže na kocke in marinirana v kisu s soljo in sladkorjem, dodanim 1 uro. Jajca se kuhata, jajčni belci so fino rezani, rumenjak je mleta v drobtinec. Matice je treba zdrobiti, rešetke jabolka. Piščančje meso se razreže v majhnih kockah.

Appleova solata , postavite piščanca in matice v posodo v plasteh, rahlo žigosajte vsak sloj z žlico:

  • 1 sloj - sesekljani rumenjaki;
  • 2 plasti - sir, plašč z majonezo;
  • 3 plast - 1/3 oreha;
  • 4 slojna jabolka, majoneza;
  • 5 slojev - 1/3 oreha;
    • Solata z oreščki in piščancem
  • 6 plasti - piščančje meso;
  • 7 - lužena čebula, majoneza;
  • 8 slojev - 1/3 oreha;
  • 9 plasti - jajčni.

Ko položite vse sloje, vzemite lepo ploščo. Pred nami je naloga - obrnite solato na ploščo, tako da se zadnji sloj postavi na vrh. Za to bomo šli po robovih posode s solato, jo rahlo ločili in ostro obrnili na ploščo. Poravnajte solato in jo narišite od zgoraj, na primer z zelenci.