Hrana Okusni članki

Kremne solate - recepti

Rdeča pesa je zelo koristna zelenjava, ki je preprosto nepogrešljiva v prehrani vsake osebe. Iz njega lahko kuhate veliko različnih jedi, tako vročih kot hladnih. Zlasti pogosto pesa, surovi ali kuhani, postanejo sestavina v solatah, katere recepti vam želimo ponuditi.

Sveža sladkorna pesa

"Vitaminski napad" ni samo okusna solata s pese, ampak tudi resnično skladišče vitaminov in hranil.

Sestavine:

  • mlada pesa - 3 kosov;
  • korenje - 2 kosi;
  • česen - 1 stroka;
  • rezan koren hrena - 1 tsp;
  • olupljeni orehi - 1 peščica;
  • majoneza, poper in sol po okusu.

Kuhanje

Operite korenje in pese, jih lupite in jih razrežite na tanke trakove. Zelenjavo dajte v skodelico solate, dodajte orehe in česen prehaja skozi stiskalnico. Koren Hren mešan z majonezo in sezono s solatnim prelivom. Sol, poper po okusu in si pomagaj.

Solata s sladkorno peso in jabolko

Sestavine:

  • pesa - 2 kosi;
  • Apple - 1 kos.
  • čebula - 1 kos;
  • česen - 1 stroka;
  • sladkor - ½ tsp;
  • sol in rastlinsko olje.

Kuhanje

Pijte peso. Nato očistite jabolko s kože in ga razrežite na kocke. Česen sesekljamo in sečemo s čebulo. Zmešajte vse sestavine, dodajte sladkor, sol in rastlinsko olje, premešajte solato in okus.

Puff solata s pese

Sestavine:

  • korenje - 6 kosov;
  • pesa - 5 kosov;
  • krompir - 6 kosov;
  • 3-4 jajca;
  • zelenjavne liste;
  • sol, črni poper in majoneza po okusu.

Kuhanje

Krompir, pese in korenje kuhamo, dokler ne skuhamo v lupini. Naj se ohladijo, lupine in razrežejo vsako zelenjavo v ločene posode. Slani krompir, poper in premešamo. Dodajte sol, poper, majonezo k pesni in korenju in dobro premešajte. Vrelite jajca in razdelite belce in rumenjake. Prva rešetka, in druga - krčijo. Dill, sperite, suh in česan fino.

Sladkorna pesa se razprostirajo v plasteh: prvi krompir, nato pesa, korenje in jajčni rumenjak. Jih krta z majonezo, potresemo z naribanim beljakovinam in okrasimo z koperjem.

Royal solata s pese

Obstaja veliko receptov za solato kraljevske pese. Želimo vam ponuditi solato s suhimi slivami in orehi.

Sestavine:

  • pesa - 1 kos;
  • zdrobljeni orehi - ½ st .;
  • korenje - 1 kos;
  • jajca - 4 kosi;
  • suhe slive brez kamna - 200 g;
  • nariban sir - 150 g;
  • majoneza po okusu.

Kuhanje

Vrejo korenje, pese in jajca ter jih luščite. Zelenjavo ostružite na grobem in natančno razrežite jajca in suhe slive. Solata položite v plasteh, začenši s peko. Nato postavite lupinarje, korenje in raztrgajte ta sloj z majonezo. Po tem položite jajca, suhe slive in nariban sir, ki jih je treba tudi zamazati z majonezo. Naj solata stoji vsaj nekaj ur, da je dobro prepojena, nato pa jo postrezite mizi.

Solata s pese in govedino

Sestavine:

  • goveje meso - 300 g;
  • pesa - 2 kosi;
  • jajca piščanca - 2 kosi;
  • trdi sir - 200 g;
  • česen - 2 stroka;
  • mandelj - peščica;
  • majoneza po okusu.

Kuhanje

Pesa in goveje vrenje in na kocke skupaj s sirom. Tudi jajca zavrite in jih rešite na grobem. Česen česna. Združite vse sestavine, po potrebi solate z aromo, soljo in poprom. Pred servisiranjem potresemo s praženimi in sesekljani mandlji.

Solata s pese in mesa

Sestavine:

  • pesa - 2 kosi;
  • vsako meso - 200 g;
  • jajca - 3 kosi;
    • Puff solata s pese
  • kisle kumare - 1 kos;
  • konzervirani grah - ½ b .;
  • česen - 1 stroka;
  • majonezo ali rastlinsko olje;
  • zelenjava in začimbe po okusu.

Kuhanje

Kuhajte jajca in pesa. Meso razrežemo na majhne koščke in ocvrto. Cut kumare v trakove, rešetke pesa, in jajca cut na kocke. Združite vse sestavine, sezono s soljo, začimbe, dodajte majonezo ali maslo, premešajte in solato pripravite.