Fat - koristi in škode
Številna živila so precej sporna glede prehrane. Masti, koristi in škoda, ki izhajajo iz njegove sestave, kar predstavlja skoraj 100% maščobe, je težko nedvoumno pripisati kategoriji pomembnih ali neuporabnih izdelkov. Da bi bolje razumeli, ali ga uporabljamo ali se bolje vzdržimo, vam ponujamo izbor opazovanj o vplivu tega zdravila na telo.
Škoda in koristi masti
Svinjska mast je že dolgo priljubljena. Uporablja se kot maščoba za cvrtje, prigrizke in sendviče. Vendar pa je v zadnjem času zanimanje za ta izdelek začelo padati, ker je v sodobnem svetu velik pomen videz osebe in uporaba maščobe pogosto vodi v povečanje telesne mase.
Dejansko na 100 g maščobe znaša skoraj 800 kalorij. Je ena izmed najbolj visoko kaloričnih živil, in je strogo kontraindicirana v debelosti in prekomerna telesna teža . Če pa so te težave daleč od vas, je včasih mogoče privoščiti nekaj rezin slanine.
Prepričevanje, ki pravi, da je maščoba maščoba iz maščob, je le polovica resnična: navsezadnje majhna količina maščobe in celo na ozadju lahke prehrane ne bo povzročila nastanka dodatnih kilogramov. Ampak, če jeste v precej velikih količinah in z zavidljivo konsistenco, potem je tveganje za izboljšanje res visoko.
Šteje se, da je maščoba težka hrana, vendar je to res samo za tiste ljudi, ki imajo težave s trebušno slinavko, žolčnikom, jetri ali prebavnimi traktami. Za zdrava oseba je maščoba vir dobro prebavljivih maščob.
Mnogi menijo, da je maščoba škodljiva samo zato, ker je praktično čista maščoba. Vendar pa je ta sestava, zaradi katere je ta izdelek resnično uporaben, saj bo ohranil veliko število polinenasičenih kislin, ki so koristne za človeško telo. Za ljudi z zmanjšano maščobo odpornosti - priporočamo izdelek, ker vsebuje veliko mineralov, kot tudi vitamini A , E in D, s katerimi lahko znatno izboljšate zaščito telesa.
Kot je razvidno iz zgornjih dejstev, koristi in škode soljene maščobe pogosto gredo z roko v roki. Zato so priporočila o njem zelo preprosta: redko jo uporabite in samo v nekaj treh rezinah. Ta previdna uporaba vam bo prinesla le korist.
Škoda prekajene slanine
Ni skrivnost, da je vse prekajene izdelke težko prebaviti in zato je prepovedano, če uživate zdravo. Prekajena slanina ni izjema! Poleg tega se pri takem kajenju uporablja veliko kemičnih dodatkov, zaradi katerih izdelek izgubi uporabnost in je napolnjen s škodljivimi snovmi. Zagovarjati prednosti in škode prekajene slanine je precej težko zaradi pozitivnih vidikov v njem, le da ima le prijeten okus. Če cenite maščobe, je bolje jesti v klasični, slani obliki.
Koristi in škodi surovi slanini po cvrtju Surova mast se pogosto uporablja za cvrtje za segrevanje maščobe za kuhanje ali za izdelavo ocvirkov. Vendar, ker je enostavno uganiti, v procesu agresivne toplotne obdelave maščoba izgubi svoje koristne lastnosti in je napolnjena z rakotvornimi snovmi. Vendar se skoraj vsako rastlinsko olje obnaša na enak način. Zato, če želite, da se masti v ponvi, se topi pri nizki temperaturi in rahlo, ne pa v stanju škroba. Tak izdelek se lahko zlahka prebavi in ne škoduje zdravju. V nasprotju s priljubljenimi prepričanji je mast dobro kombinirana s kruhom, v takšni kombinaciji pa ta telesa zlahka prebavi. Glavna stvar je poznati ukrep v vsem, nato pa praktično vse izdelke lahko skrbno vključite v vašo prehrano.