Klobasa iz piškotkov kot v otroštvu - recept
Čokoladna klobasa s kratkopasom je za mnoge okus brezskrbnega otroštva, pa tudi prva kulinarična doživetja. To sladico ljubijo otroci, odrasli pa redko zavračajo privlačno slastno sladko čokolado. V njej je posebna privlačnost in izvirnost, kljub preprostosti in, kot se zdi, banalen sklop komponent.
Obstaja več možnosti za pripravo te nezahtevne jed, o kateri bomo podrobneje razpravljali spodaj. In če še niste morali pripraviti takšne obleke z lastnimi rokami, vam priporočamo, da zapolnite to vrzel in jih prosimo sami in vaši družini.
Kako narediti čokoladne klobase iz kakavovih piškotov, kot v otroštvu - recept
Sestavine:
- piškotek piškote - 320 g;
- maslo - 320 g;
- kakav v prahu - 50-60 g;
- granulirani sladkor - 110 g
Kuhanje
Vsak keks piškotkov, na primer "Jubilee" ali "Gherten milk", položi v plastično vrečo in posadite s kuhinjskim kladivom, da dobite majhne drobtine. Nato namažite maslo v potapljanje ali pa ga zmešajte in jo potopite v najmanjšo vročino. Dodajte sladkor in nekaj časa zadržite na ognju, da raztopite sladke kristale z mešanjem. Potem odstranite posodo iz vročine, vlijemo kakav v prašek in premešamo. Zdaj položimo piškoti, dobro premešamo maso, ga razprostimo na rezanem filmu za živila, ga zložimo, oblikujemo klobaso in jo nekaj časa zamrznemo v hladilniku.
Okusno domačo klobaso iz keksov in kondenziranega mleka
Sestavine:
- Shortbread - 320 g;
- maslo - 120 g;
- kondenzirano mleko - 190 g;
- kakav v prahu 30 g;
- orehi (neobvezno) - po okusu.
Kuhanje
Iz skupne mase petdeset gramov piškotov iz kruhovega peciva izberemo in zlomimo na majhne rezine. Preostanek je položen v embalažo, valjani s kotalnim čepom ali razcepom z uporabo kuhinjskega kladiva, da dobite zelo fine čipe.
Dobljeno drobtino zmešamo z mehkim maslom in kondenziranim mlekom ter dodamo kakav v prahu, razredčenega v majhnem delu vode. Gnetite maso dobro, dodajte koščke in orezane orehe (neobvezno), zavijte v oprijemni film, tvorite klobaso in jih položite v zamrzovalnik približno štiri ure.
Recept za sladko čokoladno klobaso iz piškotov s kondenziranim mlekom in oreščki
Sestavine:
- piškoti iz piškotov s piškoti - 400 g;
- maslo - 220 g;
- granulirani sladkor - 190 g;
- kakav v prahu - 50 g;
- smetana ali mleka z veliko vsebnostjo maščob - 75 ml;
- orehi - 110 g ali po okusu.
Kuhanje
Polovica vseh piškotkov se vmeša v prah z mešalnikom ali valjčkom, preostanek pa se razdeli na koščke ne več kot en centimeter in se zmeša s sesekljanim orehom in drobtinami.
Sladkor, pomešan s kakavovim prahom, vlijemo v mešanico mleka ali smetane in dobro premešamo. 
Zdaj posodo postavite s sladko mlečno čokoladno mešanico na šibki ogenj, jo segrejete, mešajte, zavrite in izklopite ploščo. Ko se masa nekoliko ohladi, dodamo maslo, razdeljeno na kose in vmešavamo, tako da se popolnoma raztopi.
Združite suho bazo piškotov in oreškov s čokolado in kremno maso ter zmešajte. Če je potrebno, dodajte več piškotkov, da dobite debelo viskozno mešanico. Maso razprostremo na kosu hrane ali folije, ki ga velikodušno zamazamo z maslom in ga spremenimo v klobase. Končano čokoladno klobasico odpremo v hladilnik ali zamrzovalnik, da zamrzne.