Klobase v pihalnem testu v peči
Ko je beseda "klobase v testu", tik pred očmi je hitra hrana. Najpogosteje se to pecivo prodaja na ulicah ali cestnih kavarnah. Seveda lahko to hrano imenujemo uporabno za raztezanje. Še ena stvar, če jo narediš doma. Potem lahko klobase izberejo sveže in dobre kakovosti. In kot rezultat, ste lahko prepričani, da boste dobili okusno in najpomembneje varno jed. Kako kuhati klobase v peči v lončenem testu, preberite spodaj. Takšna hrana je seveda zelo zadovoljiva in visoko kalorična, zato se ne bi smeli vključiti v to. Včasih pa lahko razvajate sorodnike, ker je zelo okusna.
Klobase v vlažnem testu v pečici - recept
Sestavine:
- pripravljeno pecivo iz praženega kvasa - 450 g;
- klobase - 8 kosov;
- piščančje jajce za mazanje - 1 kos.
Kuhanje
Sladno pecivo brez kvasa dobimo iz zamrzovalnika, naravno ga odtalimo, nato pa ga zvijemo v plast debeline okoli 7 mm. Testo razrežite v trakove širine okoli 2 cm. Klobase očistite iz ohišja. Na vsakem robu testnega traku postavite klobase in jo zavite. Nastale prazne posode se položijo na pekač za pekač, na vrhu pa prevlečemo pretežno jajce. Pečemo približno četrtino uro pri 220 stopinjah.
Klobase v testu iz kvasnih kvasovk v pečici
Sestavine:
- Korejska korenčka - 150 g;
- kisle kumare - 200 g;
- sorta klobas najvišjih - 8 kosov;
- pripravljeno pecivo iz sladkega kvasa - 450 g;
- sir - 110 g
Kuhanje
Marinirane kumare po dolgem razrezu na več kosov. Rezine sira. Pred-odmrznjeno testo iz plesniškega kvasa je tanko valjano. Potem smo ga rezali s trakovi širine do 4 cm. Vsako klobaso skupaj s sirom, korenčkom in kumarico zavijemo v testne čase. Izdelke smo položili na pekač in pečemo 25 minut pri zmerni temperaturi.
Klobase v pihalnem testu v peči
Sestavine:
- mini klobase - 900 g;
- praženo testo brez kvasa - 400 g;
- jajce - 1 kos;
- chedarski sir - 200 g
Kuhanje
Razrežite na majhne koščke. Klobase, vzdolžno razrezane na dolžino ¾. Postavili smo rezino sira. Na mazalni mizi napolnite listno pecivo. Poleg tega smo ga presekali v 7 trakov. Vsak trak prečkamo v 4 pravokotnike. Razbijte jajce v skledo, dodajte žlico vode in dobro premešajte. Klobasa se položi na ozek konec koščka testa. Zavite in pošljite na pladenj za pekač. Zgoraj smo mast z jajcem in zdrobimo s sezamom. Pečemo približno 15 minut in pi 220 stopinj. Takšne klobase opravite v testu s kečapom, majonezo ali gorčico.
Klobase v končnem pecivu v pecici
Sestavine:
- pihano testo - 450 g;
- klobase - 7 kosov;
- piščančje jajce - 1 kos.
Kuhanje
Testo potopite naravnost in ga položite na mizo. Vrezali smo ga na kvadratke s stranico 5 cm. Zdaj smo razmislili o tem, koliko se je izteklo, in razrezali klobase na toliko delov. Postavite kos klobase na vsak kvadrat, tesno povežite vogale. Dokončane pecivo se postavi na mastno pločevino, mazano s pretežno jajcem in peče približno 20 minut.
Klobase v vlažnem testu v pečici - recept
Sestavine:
- brezalkoholno pecivo - 400 g;
- čebulo omako - 50 ml;
- prekajene klobase - 4 kosi;
- jajce - 1 kos;
- sir - 100 g
Kuhanje
Odmrzli smo pecivo, ga razvaljamo precej in ga razrežemo na 4 kosi. Na testu smo dali čebulo na omako. Raztopite nariban sir na vrhu in postavite klobase na vrh. Robovi so pritrjeni. Narežemo narezke in omako z omako. Klobase v testu postavite v pripravljeno obliko, olje z jajcem in pečemo pri zmerni temperaturi približno 20 minut. Uživajte v obroku!