Za ohranjanje zdravja zdravniki svetujejo, da jedo eno jabolko vsak dan. Vendar koristi tega sadja niso le v mesu, ampak tudi v semenih.
Koristi in škodo semen jabolk
Prednosti semen jabolk zaradi njihove kemične sestave. Seme jabolk vsebujejo takšne snovi:
- Jod Organski jod pomaga pri boju simptomov pomanjkanja joda: utrujenost, zaspanost, slab pomnilnik, depresivno . Da bi dopolnili raven joda, je dovolj jesti približno 6 semen jabolk na dan.
- Vitamin B17 (letel sem) . Ta snov se šteje za odličen način za boj proti raku. Preprečuje širjenje rakavih celic, zmanjšuje tveganje za nastanek in napredovanje bolezni. Poleg tega letril poveča telesno in duševno vzdržljivost, zato je priporočljivo, da ga vzamete športnikom in ljudem, ki so povečali duševni stres. Vendar pa je v velikih količinah letil nevaren za telo, saj pomaga ustvariti tak strup kot cianovodikovo kislino. Presežek cianovodikove kisline vodi do zastrupitve in lahko celo povzroči smrt.
- Kalij . Izboljša prevodnost živčnih impulzov, vodi v normalno stanje krvni tlak , izboljšuje oskrbo s kisikom v možganih.
Uporaba semena jabolk je tudi posledica drugih koristnih snovi v njegovi sestavi. Vendar pa to ne pomeni, da bi bilo treba semena porabiti več. Amigaldin glikozid ali letil, ki ga vsebuje jabolčna semena, lahko povzroči nepopravljive negativne spremembe v telesu. Zaradi tega nekateri zdravniki sploh ne priporočajo uporabe jabolčnih kosti. Večina zdravnikov meni, da je varno in koristno porabiti približno pet semen na dan. Če se po jedenju semen jabolk pojavi navzea, vrtoglavica in glavobol, je to znak zastrupitve s cianovodikovo kislino. V tem primeru bi morali opustiti uporabo semen jabolk.