Preproste solate za novo leto
Na predvečer novoletnih praznikov, vsaka gostiteljica želi popoln meni popoln z novimi zanimivimi in hkrati preprostimi recepti jedi, ki jih lahko pripravite za novoletno mizo. Prvenstvo, kot vedno, zasedajo lahke in hitre solate iz razpoložljivih izdelkov.
Preprosta in poceni solata za Novo leto s piščancem
Sestavine:
- file za piščančje prsi - 280 g;
- zelena čebula - 1-2 stebla;
- kokošja jajca - 2 kosi;
- predelan sir - 120 g;
- majoneza - po okusu;
- sol - po okusu.
Kuhanje
Meso piščančjega prsi speremo, vlijemo s slano vodo, pustimo vreti in zavrite zmerno toploto petindvajset minut. Jajca trdno zavremo, se za trenutek zaprite v hladni vodi in očistite.
Zdaj smo rezali piščanca na kocke, preskusimo topljeni sir skozi rdečo in narezali zeleno čebulo z majhnimi poševnimi peresami.
Postavitev solatnih plasti v obliki obroča. Če želite to narediti, ga postavite na posodo, na dnu položite kuhano piščanco, prelijte z majonezo, stopite in se z zeleno čebulo spustimo navzdol. Zdaj položite topljeni sir, ga pokrijte z majonezo in jo dokončajte s plastjo naribanih jajc. Salate pustimo nekaj ur, da namakamo, nato pa previdno odstranimo obrazec, okrasimo s svežo zelenjavo in služimo.
Najlažja in najhitrejša solata za novo leto s šunko
Sestavine:
- šunka - 250 g;
- bela konzervirani fižol - 120 g;
- 3 piščančja jajca;
- svež koper - po okusu;
- majoneza - po okusu;
- sveže mlet črni poper - po okusu;
- sol - po okusu.
Kuhanje
Takšno solato pripravite zelo hitro. Kuhajte jajca in jih kuhajte deset minut po vrenju. Nato ga spustimo v ledeno vodo, očistimo in razrežemo na kocke. V tem času smo tudi rezali kocke in izsili nekaj svežega kopra. Zmešajte vse pripravljene sestavine v skledo, dodajte konzervirane bele zrnje, sezono z majonezo, dodajte sol in mleto črni poper in premešajte.
Preden postrežete, solato položite v primerno posodo in jo okrasite s svežo zelenjavo.
Lepa in preprosta solata za novo leto s kozicami
Sestavine:
- krakovne palice - 245 g;
- olupljeni kozice - 320 g;
- konzervirani ananasi - 225 g;
- Pekinško zelje - 180 g;
- zrna zrna - 1 peščica;
- majoneza - po okusu;
- zelena čebula - po okusu;
- sol - po okusu.
Kuhanje
Pekinško zelje je majhno. Olupljene palčke in ananas v pločevinkah, razrezane na trakove, ter z zelenim čebulam odrežite s poševnim perjem. Odpravite kozice, vlijte vrelo vodo in pustite eno minuto. Potem ga spustimo v cedilo in pustimo, da se odteče.
Kombinirajte vse pripravljene sestavine v globokem vsebniku, dodajte polovico semena granat, polnite majoneze in premešajte.
Vsebino posode prestavimo v posodo za solato, jo okrasimo s kozicami, semeni granat in semeni svežih zelenic.
Preprosta praznična solata za novo leto s paličicami in ananasami
Sestavine:
- krakovne palice - 240 g;
- konzervirani ananasi - 220 g;
- sveže kumare - 220 g;
- Pekinško zelje - 175 g;
- majoneza - po okusu;
- zeleno čebulo perje - po okusu;
- sveže mlet črni poper - po okusu;
- sol - po okusu.
Kuhanje
Pekovsko zelje se z ostrim nožem razrežemo, kruhovi in olupljeni paličici so razrezani na trakove, ananas v konzervah na majhnih kockah in zelena čebula s poševno perje.
Vse pripravljene sestavine solate položimo v skledo, sezono z majonezo, dodamo sol po okusu in premešamo.
Preden postrežemo, solato prestavimo v primerno svečano posodo in okrasimo.