Predjed na čipsih - 7 različic prvotnega polnila
Ponujamo 7 različic prvotnega polnila za kuhanje prigrizkov na žetone. Po tem, ko ste z njo uredili svojo počitniško mizo, boste zagotovo presenetili goste in dobili neverjeten okus užitek od degustacije te nenavadne dobrote.
Predjed na čipih na praznični mizi s paličicami in kaviarjem
Sestavine:
- krompirjevi čipi;
- krakovne palice - 120 g;
- jajca - 2 kosi;
- konzervirana koruza - 75 g;
- sveža kumara - 75 g;
- majoneza - po okusu;
- sol - ščepec;
- rdeči kaviar za dekoracijo (neobvezno);
- sveža zelenica.
Kuhanje
Vrenite kokošja jajca, dokler ne pripravite, nato pa za trenutek potopite v ledeno vodo in očistite. V tem času očistimo in izsekamo rakovice, svežo kumare in slanico slanice iz koruze. Ko smo pripravljeni, tudi posadimo majhna plodova jajca. Pripravljene komponente damo v skledo, oblečemo z majonezo, dodamo sol po okusu in nežno premešamo.
Izberemo najlepše in brez škode, damo na njih malo kuhano polnjenje in okrasimo z rdečimi jajci in svežimi zelenimi listi na vrhu.
Predjed s sirom na čipsih
Sestavine:
- krompirjevi čipi;
- trdi ali predelani sir - 250 g;
- česen - 2 zoba ali po okusu;
- majoneza - po okusu;
- sveža zelenica.
Kuhanje
Tradicionalno polnjenje sira se pripravi v nekaj minutah. Grmljeni sir se z olupljenim in stisnjenim česnom zmeša s stiskalnico in majhno zelenjavo, razporejen na čipsih, okrašen z zelenjavo, nameščen na pločevino in serviran.
Prigrizek sira na čipsih s paradižniki
Sestavine:
- krompirjevi čipi;
- trdi sir - 120 g;
- sveži paradižniki - 290 g;
- česen - 2 zoba;
- majoneza - po okusu;
- sol - ščepec;
- sveža zelenica.
Kuhanje
Priprava takega prigrizka hitro in enostavno. Najprej se oprani in posušeni paradižnik razrežejo na srednje velike kocke in nekaj časa dajo v cedilo, da se pripravi preveč sokov. V tistem času zmešamo trdi sir skozi srednji grinder, olupimo in stisnemo česen skozi stiskalnico in posijemo sveže zelenjavo.
Pripravljene sestavine združite s paradižniki, dodajte majonezo, soljo in premešajte. Postavite malo kuhano polnjenje na žetone in ga položite na krožnik. Okrasimo okus z listi svežih zelenjadnic.
Korejski čips za korenje
Sestavine:
- krompirjevi čipi;
- Korejski korenček - 120 g;
- prekajena klobasa - 140 g;
- trdi sir - 85 g;
- majoneza - po okusu;
- sveža zelenica.
Kuhanje
Chop majhne prekajene klobase, grind trdega sira skozi fino grater in mešanice pripravljene sestavine s korejsko korenje. Vse skupaj napolnimo z majonezo, zmešamo in napolnimo z nastalim polnjenjem velikih in celo žetonov. Namestite prigrizek na krožnik, okrasite s svežo zelenjavo in postrežite.
Košče za kozice
Sestavine:
- krompirjevi čipi;
- olupljeni kozice - 400 g;
- trdi sir - 150 g;
- majoneza - po okusu;
- sol - po okusu;
- sveža zelenica.
Kuhanje
Pripravite kozice pravilno. Že očiščeno zamrznjeno dajte odmrznjeno, v minuto vlijete vrelo vodo in nato vrnite v cedilo. Surovi in neočiščeni pred-zaviti in čisti. Nato narežite meso kozic in ga postavite v skledo. Trdi sir se prelije skozi sredino in dodamo k kozicam. Maso napolnite z majonezo, po potrebi dodajte sol in napolnite nastalo maso žetonov. Namestite jih na krožnik, okrasite z listi ali škrgami sveže zelenice in služijo.
Ta prigrizek na čipsu lahko naredimo s sirom, ga nadomestimo s trdo sira in dodamo stisnjen česen česna za pikantnost.
Treasure Island Snacks z rakovicami
Sestavine:
- krompirjevi čipi;
- krakovne palice - 220 g;
- trdi sir - 120 g;
- rdeči kaviar - 45-65 g;
- majoneza - po okusu;
- sveža zelenica.
Kuhanje
Čistimo in razrežemo drobne palčke, jih zmešamo z naribanim trdim sirom, oblečemo z majonezo in premešamo. Položite posledično polnjenje na žetone, okrasite vrh z rdečim kaviarjem in zelenimi listi.
Predjed za sirove sekance
Sestavine:
- krompirjevi čipi;
- rahlo soljeni losos - 290 g;
- trdi sir - 120 g;
- majoneza - po okusu;
- oljke;
- sveža zelenica.
Kuhanje
Losos in zelenjava se razrežejo na koščke, sir pa prehaja skozi večje. Napolnite ribe s sirom in zelenjavo z majonezo in se razprostri na čipsih. Na vrhu, na pol oljk.