Prve jedi so koristne in potrebne za naše telo. Uglasijo telo na želeni način in pozitivno vplivajo na delovanje prebavnega sistema. Povedali vam bomo, kako narediti klobaso juho. Je tako okusno in izvirno.
Sestavine:
Kuhanje
Izrežite čebulo in česen, najprej sipajte čebulo v oljčnem olju, nato dodajte česen, hranite malo več v ponvi in jo položite na ploščo. Nato storite enako s klobasami. Odlomite paradižnik in gnetite v pire-podobno stanje, dodajte k klobase in obara malo. V piščančji brozgi kuhajte testenine, prelijte opran fižol, čebulo s česnom in klobase v paradižniku. Preden postrežete, dodajte malo naribanega parmezana na vsako ploščo. Juha s fižolom in klobasami pripravljena.
Sestavine:
Kuhanje
Pripravite grah v hladni vodi vsaj 2 uri in po možnosti ponoči. Potem bo kuhal hitreje. Nalijte vodo v ponev (približno 2 litra), pustite jo kuhati, sol po okusu, dodajte grah in kuhajte približno pol ure, občasno premešajte. Kocka krompirja, fino sekanje čebule in rejo korenje. Segrejte olje v skodelici, čebulo in korenje, dodajte rezine slanine. Klobase smo rezali, kot vam je všeč: prav tako lahko naredite kocke, lahko pa tudi rezine. Dodajte jih v pekač s pečenjem in slanino, malo popražite. Krompir položite v ponev z grahom, kuhajte 15 minut, nato po okusu dodajte klobase, sol, poper in kurkuma. Na koncu sesekljane sesekljane zelenice in izklopite juho.
Sestavine:
Kuhanje
Nalijte vodo v ponev, ogenj, dodamo sesekljan krompir. Pohitite čebulo in korenje v krožniku z rastlinskim oljem, dodajte sesekljane klobase in jih malo popražite. V juho nalijte juha in ga predelajte sira na grobo rezilo, kuhajte, dokler se ne raztopi. Sol in poper po okusu. Preden postrežete, v vsako ploščo položite malo sesekljanih zelenjav.