Danes se bomo pogovorili o prehrani, katere cilj je znanstveno utemeljen. To je športna prehrana za gorenje maščobe in gradnjo mišic. Preizkušen in pripravljen na Univerzi v Connecticutu, pod vodstvom strokovnjaka za prehrano Jeff Volek. Bistvo prehrane je preprosto - zmanjšanje kalorij z zmanjševanjem porabe ogljikovih hidratov.
Osnovna pravila Načeloma je to proteinska dieta za izgorevanje maščobe, saj je predlagano, da se ta nezadostna maščoba opeče kot nadomestek za glukozo, da bi zadostila energijskim potrebam osebe.
- Med vsakim obrokom je potrebno jesti visoko kakovostne beljakovine. To bo omogočilo dolgo časa ohranjati občutek polnosti, porabiti kalorije za prebavo in tudi ne izgubiti mišične mase.
- Ne bojte se maščobe. Diete ali "zdrave" maščobe omogočajo hitrejši občutek nasičenosti, pomagajo nadzorovati vnos kalorij.
- Zelenjava - vsaj 4-krat na dan. Ampak to ni škroben zelenjava ki ne prispevajo k napenjanju in prekomerni telesni teži.
- Zavrzite sladkor in škrob. To pomeni odpovedovanje kruha, pecelj, peciva, krompirja, sode, riža in fižola. Vsa ta živila vsebujejo preveč ogljikovih hidratov za prehrano z veliko maščobami. Če nalepka pravi več kot 5 gramov ogljikovih hidratov na porcijo - ne jemljite, če jeste v restavraciji - poskrbite, da škrob in sladkor niso glavna sestavina posode.
- Če želite dieto, ne računajte kalorij, opustite jagode, sadje in mleko. Če štejemo, potem vam je dovoljeno dnevno: ½ skodelice jagod, 1 kozarec mleka, ½ skodelice sadja.
Meni Zdaj bomo najavili sezname živil, ki so najbolj priljubljena na naši športni prehrani za spaljevanje podkožnih maščob.
1. Visokokakovostni proteini:
- goveje meso
- svinjina;
- ptica;
- beljakovine sirotke in kazeina;
- jajca;
- sir;
- ptica
Po podatkih Univerze v Connecticutu 1 beljakovinski tresljaj sirotke ali kazeinskega proteina ne moti veliko.
2. Lahka škrobna zelenjava:
- brokoli;
- špinača;
- Brstični ohrovt;
- artičoke;
- paradižnik;
- por;
- cvetača;
- gobe;
- bučke;
- poper;
- beluši;
- zelena;
- kumare.
3. "Koristne" maščobe:
- oljke in oljčno olje;
- oljno repično olje;
- maslo;
- oreščki;
- kokosovo olje;
- avokado;
- krema za maščobo;
- smetana
Ali je težko sedeti na takšni prehrani? Ni verjetno, zelo okusno. Toda zapomnite si: lahko si privoščite takšno apetitsko prehrano samo, če resnično veliko uresničite in opravite vsakodnevne močne vaje.