Hrana Kuhinjski pomočniki

Zrezek v počasnem kuhalniku

Zrezki, kuhani v počasnem kuhalniku, so presenetljivo sočni in mehki. In ni pomembno, kakšno meso jih kuhajo!

Svinjski zrezek v počasnem kuhalniku

Sestavine:

  • svinjska kaša - 500 g;
  • oljčno olje;
  • rastlinsko olje - 1 žlica. žlica;
  • jogurt - za marinado;
  • sol, poper - po okusu.

Kuhanje

Za kuhanje svinjski zrezek v počasnem kuhalniku vzamemo le sveže meso, po možnosti celulozo. Narežemo na kose, ki so debeli manj kot 2 cm čez vlakna. Potem sol in poper vsako rezino okusite na obeh straneh. V jogurtu lahko marinirate, potem se izkaže za bolj sočno. Takoj pred kuhanjem posušite meso in plašč z oljčnim oljem. Vklopite počasno kuhališče v način "Cvrtje", nalijte malo rastlinskega olja in zrežite zrezke za 3-5 minut na obeh straneh. Z istim receptom lahko enostavno kuhate v počasnem kuhalniku in goveji zrezki .

Stegni lososa v počasnem kuhalniku

Sestavine:

  • zrezki lososa - 3 kosi;
  • maslo;
  • voda - 4 tbsp;
  • sol, poper - po okusu;
  • semena granat - za dekoracijo;
  • limona - 1 kos.

Za omako:

  • kisla smetana - 40 ml;
  • smetana - 100 ml;
  • koper, peteršilj;
  • sol, poper - po okusu.

Kuhanje

Vzemite lososke zrezke, sperite, mletite z začimbami in soljo, potresemo z limoninim sokom. Nalijte vodo v skledo multicookerja, vrzite nekaj listov. Top posoda za kuhanje par. V njem položite koščke rib, zaprite pokrov. Izberemo program "Parjenje" in po približno 20 minutah je losos v počasnem kuhalniku pripravljen! Medtem ko so ribe pripravljene, naredimo omako: zmešamo kislo smetano, smetano, sesekljano zelenjavo, dodamo malo soli in popra. Pri služenju okrasite posodo z granatom, limono ali peteršiljem. Prav tako lahko kuhate in slastno, dišeče zrezek postrvi v počasnem kuhalniku.

Turčija zrezka v počasnem kuhalniku

Sestavine:

  • Turški zrezki - 4 kosi;
  • rastlinsko olje;
    • puran zrezek v počasnem kuhalniku
  • sol, poper - po okusu.

Kuhanje

Posodo za večkratno posodo previdno prevlečemo z rastlinskim oljem. Ločeno sperite vsak zrezek s hladno vodo in z brisačo pelite. Zmešajte sol, črni poper in ta dišeča mešanica temeljito premešajte zrezke puranov. Delce smo postavili v posodo za večkratni posode in vklopite napravo 40 minut, tako da nastavite program Baking. Po približno 20 minutah po začetku priprave nežno zavrtite meso na drugi strani. Pražite puranje v počasnem kuhalniku, dokler nima popolne pripravljenosti in blagega stanja. Postrezite zrezke nujno vroče in s svežo zelenjavo.