Jagode z sladkorjem za zimo - najboljši recepti za sladke praznine

Jagode s sladkorjem, požeti na kakršenkoli način v zimskem času, bodo koristne za vsako hostico v kuhinji. Iz jagodičja lahko naredite čaj, dodate ali jedo za pecivo s kruhom, ker je resnično okusno zdravljenje.

Kako pripraviti jagode s sladkorjem za zimo?

Žanje jagode z sladkorjem za zimo poteka na več načinov, da se lahko vsakdo, tudi nekvalificirani kuhar, ponovi doma.

1. Tradicionalna in najbolj priljubljena možnost - jagode s sladkorjem, recept za zimo, ki vključuje kuhanje jagod. Obstaja veliko receptov in načinov priprave zdravil: debel, v sirupu, pireju ali s celimi jagodami.
2. Druga, nič manj priljubljena možnost - pire jagode s sladkorjem za zimo. Ob upoštevanju vseh priporočil v postopku javnega naročanja se taka hramba shranjuje eno leto v hladilniku.
3. Zapri surovi džem ni težko. Jagode je mogoče zdrobiti na prikladen način, posekati na koščke ali pustiti celoto. Jagode prelijete s sloji sladkorja, plute in jih pošljete v skladišče. Jajca bo sok že postavila v banko, v nekaj mesecih pa bo prišla odlična poslastica.
4. Da ne bi prišlo do poslabšanja surovih jagod v banki, ne napolnite praznega papirja na robove posode. Nalijte nekaj centimetrov na vrh s sladkorjem. Pesek tesno zajema jagode in ne dopušča prehoda kisika, tako da se ohranja dolgo časa in se ne poslabša.
5. Za zamrznitev jagodičja s sladkorjem na dva načina - celo jagode ali v obliki pire krompirja.

Surove jagode s sladkorjem za zimo

Sveže jagode s sladkorjem za zimo v ljudeh se imenujejo surovi džemi. Delikateso lahko pripravite na več načinov, zato je pomembno, da se med procesom postavitve pločevink v kozarce zagotovite, da so jagode suhe in čiste, sicer je proces fermentacije pridelovanja neizogiben. Bolje je, da pripravimo pokrovček s kapronskim pokrovom.

Sestavine:

• jagode - 3 kg;
• sladkor - 3 kg;

Kuhanje

1. Izperite jagode, odvečno tekočino, suho.
2. Razmakajte jagode in sladkor v steriliziranih kozarcih brez polnjenja posode za 2 cm.
3. Napolnite kozarce s sladkorjem od vrha do vrha in zaprite pokrov kapice.
4. Jagode se hranijo s sladkorjem za zimo v hladilniku na spodnji polici.

Jagoda s sladkorjem - recept za zimo

Grate jagode z sladkorjem za zimo - okusna poslastica, ki se ne podvrže toplotni obdelavi, zato se izkaže za zelo koristno. Ta metoda priprave ne moremo imenovati preprosto, ker je treba jabolko potegniti skozi sito. Rezultat je čudovito sladek in debel delikat brez kuhanja.

Sestavine:

• jagode - 3 kg;
• sladkor - 2-3 kg.

Kuhanje

1. Izperite jagode, odstranite repa in umazanijo.
2. Iztrebite jagode skozi cedilo, posujte s sladkorjem.
3. Krompir prelite s krompirjem nad sterilnimi kozarci, ne dosegite nekaj centimetrov do roba.
4. Preostali prostor pokrijte s sladkorjem, zaprite plastično kapico in shranite v hladilniku.

Jagoda je naribana z sladkorjem

Divje jagode so zelo različni od doma in okusa ter gostote in velikosti, saj je idealna možnost surovega gredice - zdrobljene jagode s sladkorjem za zimo. Sam proces ni nič drugačen od izdelave tradicionalnega marmelade, vendar bo trajalo veliko časa za pripravo jagodičja, morate odstraniti vse repice in temeljito umijte jagode.

Sestavine:

• gozdna jagoda - 2 kg;
• sladkor - 2 kg.

Kuhanje

1. Razvrsti jagode iz razvajene, odstranite repa, nalijte vodo 30 minut.
2. Dobro sperite jagode in posušite.
3. Jagode postavite v skledo, gnetite s pire krompirjem, prelijte v sladkor.
4. Postavite obdelovanec v sterilne pločevinke.
5. Jagode, ki so zimske pijane z sladkorjem, so shranjene v hladilniku za eno leto.

Jagode, ki so v zimskem času zmešale s sladkorjem

Zimske jagode s sladkorjem v mešalniku za zimo - slasten pire krompir, ki se v hladnem obdobju lahko uporablja kot preliv za sladkarije: palačinke, sira in sladoled ali za plast prelivov. Okus svežih jagod je v največji možni meri ohranjen, saj bo to najbolj priljubljeno za najbolj sladke zobe.

Sestavine:

• jagode - 1 kg;
• sladkor - 1 kg;

Kuhanje

1. Jagode dobro oprati, odstranite rep.
2. Takoj potapljajte jagode v posodo mešalnika, pokrijte s sladkorjem in udarec pire krompir.
3. Ne čakajte, da se sladkor raztopi, razdelite v sterilne posode.
4. Jagode, ki so v zimskem času zmešane z sladkorjem, shranjene v hladilniku ali zamrzovalniku.

Strawberry Jam z Vanilla Sugar

Delikatno okusno se dobi džemna tartufa s sladkorjem iz vanilije. Aroma bo naredila občutek bolj nasičeno, vendar je pomembno, da ga ne pretiravate, tako da se marmelada ne izkaže za grenko. Za kilogram jagod uporablja dve vrečki iz vanilinega sladkorja ali 2 g vanilije. Na koncu kuhanja dodajte okus.

Sestavine:

• jagode - 1 kg;
• sladkor - 1 kg;
• vanilin.

Kuhanje

1. Operite jagode, čiste od repov.
2. Mash jagode, prelij sladkor, kuhamo 5 minut po vrenju.
3. Dodajte vanilin, premešajte in zavrite še 5 minut.
4. Pire pour v sterilne kozarce, plute in shranjevanje za shranjevanje.

Jagoda kosov s sladkorjem za zimo

Slastne jagode s sladkorjem, ki se ne zamaže za zimo - recept, ki bo privlačen za številne hostese. En zaplet pri pripravi praznega bo rezanje jagod. Kosi jagod se vlijemo v plasti sladkorja v pločevinkah, zapečatimo in hranimo v hladilniku za celotno hladno obdobje. Jeklica v banki bo naredila sok, zato se bo sprostilo odlično zdravljenje z okusom svežih jagod.

Sestavine:

• jagode - 5 kg;
• sladkor - 4 kg.

Kuhanje

1. Prsni jagod, odstranite repe, perejo, posušite.
2. Izrežite majhno jagodičje na pol, veliko v četrtine.
3. Posamezne predmete razporedite v sterilizirane kozarce, posujte s plastjo sladkorja.
4. Plutajte banke. Jagode z sladkorjem za zimo se hranijo v hladilniku.

Strawberry Jam z gelirnim sladkorjem - recept

Strawberry Jam z gelirnim sladkorjem ali gelfix - okusna gredica, ki je bolj kot konfekcija. Jagode lahko pustite cele v lepljivem sladkem sirupu ali jih lahko obrišete s pirejem. V vsakem primeru bo ta okusna poslastica nastala debela, dišeča in neverjetno okusna.

Sestavine:

• jagode - 1 kg;
• sladkor - 1 kg;
• jelix 1: 1 - 1 vreča;
• voda - 100 ml.

Kuhanje

1. Jagoda oprana, očiščena, prekrita s sladkorjem, pustite 3 ure.
2. Razredčite Zhelfix v vodi, prelijemo v jagode, dajte na minimalno toploto.
3. Zmešajte marmelado, zavrite 10 minut.
4. Razpršite na steriliziranih kozarcih, plutovino.

Kako zamrzniti jagode s sladkorjem za zimo?

Najlažje in najbolj prijazno, glede ohranjanja vitaminov, način pridelave jagod je zamrznjena jagode v sladkorju za celo zimo. Pomembno je, da se jagode posušite s papirnato brisačo, preden posujte s sladkorjem. V zimskem času se tako jagode uporabljajo za okrasitev sladic, dodanih koktajlama ali uporabljenih kot domači pekovski prelivi .

Sestavine:

• jagode - 2 kg;
• sladkor - 800 g

Kuhanje

1. Odlepite jagode, jih sperite in jih popolnoma posušite.
2. Malo zmrzali jagodičje, da postane čvrsta.
3. Nalijte sladkor čez jagode v plasteh in shranite v zamrzovalniku.

Zamrznjene naribane jagode s sladkorjem za zimo

Najlažji in najbolj nežen način za pridelovanje jagodičja - zamrznitev talnih jagod s sladkorjem za zimo. Pire krompir se lahko shrani v eni posodi, vendar je veliko bolj priročno, da se predoblik pakira v majhne posode ali v ledene oblike. Po popolnem zamrzovanju se kosi ledenih koščkov prenesejo v zapečateno vrečo in se uporabijo kot topi.

Sestavine:

• jagode - 3 kg;
• sladkor - 2 kg.

Kuhanje

1. Jagode se operejo, očistijo in posušijo.
2. Dodajte sladkor in bič z mešalnikom.
3. Pour pire v posodo in pošljete v zamrzovalnik za shranjevanje.

• ← Jagode z sladkorjem za zimo brez kuhanja - najboljši recepti za pripravo surovega marmelade in zamrzovanje jagod
• Brusnica za zimo →