Jagoda - dobro in slabo

To je poletje. Na trgu se je pojavil obilico jagod. In, seveda, nesporna kraljica julija - sveže vrtne jagode! No, kakšna druga jagodica lahko nanj spravlja v lepoti, občutljivo opojno aromo in velikosti? Resnično - kraljica Viktorija, kot je nekoč imenovala!

Mimogrede, skoraj glede velikosti ... Ni vredno loviti največjega uvoza. Nekateri jagode, kot je "tujec", lahko doseže 150 ali celo 200 gramov (!!!). Gigantizem je vedno slab in še posebej na področju vrtnarjenja, taki primerki pa so dobri samo za muzej radovednosti ali program "očitno-neverjetno" ... Pristojni kupec vedno daje prednost jagodam s sosednjega polja ali kuhinjskega vrta, čeprav z majhno velikostjo, dišeče in brez tam GSO in druge sodobne trike, ki omogočajo, da bi blago prinesli toliko iz Južne Amerike in hkrati brez izgube zunanje privlačnosti.

In zdaj, kot pravijo športni komentatorji, se malo pogovorimo o kompozicijah, oziroma o sestavi tega čudovitega jagodičja. Natančneje, to nam bo kasneje pomagalo ugotoviti koristi in škode jagod.

Naša jagodica vključuje:

• 5-12% ogljikovih hidratov (glukoza, fruktoza, saharoza, pektin, vlakna);
• vitamini A, C, B;
• mineralne snovi: železo, kalij, baker, kobalt, mangan, molibden, fluor.

Hkrati vsebuje skoraj brez maščobe! Za pozornost naših ljubkih dame, ki vedno iščejo kombinacijo ugodnosti in užitka ... Dragi ženske, ki želijo izgubiti težo in hkrati ne zanikati sladkega - to jagodičje ustvarijo narava in človeška prizadevnost za vas! V 100 gramih jagod samo 30 kcal. Morda je nizka energijska vrednost glavna prednost jagod za ženske, ki izgubijo težo.

Vedno je priporočljivo porabiti najbolj sveže jagode. Vsako zdravljenje, razen, seveda, obvezno pranje s čisto hladno vodo, znatno zmanjša prednosti njegove porabe, uničuje krhke in tako potrebne vitamine.

Sveže jagode so dobre s smetano, mlekom, jogurtom, skuto. Jagode, posuto s sladkorjem, se ne priporočajo, najprej so jagode sladke brez nje, drugič, sladkor se rahlo fermentira in tako rahlo škodi, in tretjič - zakaj potrebujete dodaten sladkor, bolje je, da ne preveč lenijo, da poskusite nekaj jagod za sladko , in od prodajalcev, ki to ne dovolijo, je bolje, da ne kupujejo blaga ... očitno, vedo o tem, kaj ne bi vedeli, in odprli boste "skrivnost" ne-tako-prodajnega prodajalca samo doma, potem ko ste prejeli nekaj težkega in kislega, hkrati pa prostovoljno olajšate svojo denarnico.

Ves čas smo se pogovarjali o prednostih svežih jagod, vendar so jagode sezonske in se resnično ne želimo pogovarjati o uvozu teh poletnih dni, zato ne oklevajte, da se pripravljamo na jesensko-zimsko sezono. Uporaba posušenih jagod ni precej drugačna od svežih jagod, saj se v procesu sušenja vodnih listov in koristnih snovi skladiščijo v obliki koncentrata. Različne konfiguracije, džemi in kompoti vas bodo navdušili tako v dolgočasni off-season kot v hudih zmrzal. Seveda, koristi od njih niso enake, vendar je še vedno boljše od nič ...

Sveže jagode so tudi zdravilo. Priporoča se za bolezni jeter in ledvic, pomaga pri zaprtju in anemiji, slabokrvnosti in hude bolezni. Odlično bo pomagalo obnoviti imuniteta postoperativni bolniki, preprečujejo bolezni pri kadilcih in "ventilatorji Bacchus". Jagode so koristne tudi med nosečnostjo - kot vir železa in profilaktičnega sredstva za anemijo, pa tudi za boj proti precej pogostemu problemu žensk "v prijetnem pričakovanju" - zaprtje.

Strawberry je odličen kozmetični izdelek. Maske svežih jagod dajo mladost in svežino obraza. Prav tako, jagode prihranite pege in akne.

Prednosti jagod in kontraindikacije

Takoj moramo rezervirati - jagode imajo koristi in kontraindikacije. Berry je lahko močan alergen, zato ga ne odnesite s količino. In če nimate jasne alergijske reakcije, še vedno ne priporočamo uporabe več kot 500 g na dan. Jagode so tudi kontraindicirane za ljudi s težavami v prebavnem traktu, saj lahko povečajo kislost.

• ← Jagoda - uporabne lastnosti
• Strawberry Diet →