Kitajska je rojstna hiša kudina čaja. Ta čaj se lahko varno pripisuje eksotičnim pijačam. Na Kitajskem je bila kot alternativa zelenemu čaju že dve tisoč let. Ampak zeleni čaj To pijačo ni mogoče imenovati. Njegove liste se poberejo iz majhnega holly drevesa, ne pa čajnega grmišča. Listi tega drevesa so gostejši in večji od listov čaja. Raste v številnih provincah Kitajske. Najkvalitetnejši kudinski čaj se zbere v provinci Sichuan.
Okus tega čaja je edinstven, rahlo pikanten in grenak, s posebnim, kot je nič vonja. Ta čaj, odvisno od tehnologije proizvodnje in kakovosti surovin, ima več vrst. Ti vključujejo: ekstrudirane, pločevine, zvite, spiralne in povezane. Mlajši mladi listi kudin čaja so bolj cenjeni, vendar se hitro odnehajo trdnjava. Večji starejši listi prenesejo več kot en pivovarni. Višje stopnje kudin gorchat ne toliko kot nižje ocene. Čaj najvišje kakovosti ima najsvetlejšo paleto okusa in arome.
Kudin čajna sestava
Sestava kitajskega čajnega kudina vključuje vitamine B, D, E in A, askorbinsko kislino, številne elemente v sledeh, kot so kalij, magnezij, silicij, natrij, mangan, žveplo in mnoge druge. Količina flavonoidov v tem čaju je približno desetkrat večja od običajnega zelenega čaja. V naravi so rastline, ki imajo tako veliko število hranil, precej redke.
Koristne lastnosti kudin čaja
Sodobne raziskave so ugotovile, da so uporabne lastnosti kitajskega čajevca kudin zelo raznolike. Uporablja se za prehlad, za vse kronične bolezni, z debelost in v mnogih drugih primerih. Ta čaj pije ne samo, da bi ugasnil žejo. To je odličen tonik. Za izgubo teže lahko uporabite čaj kudin. Če želite to narediti, morate za zajtrk jesti skuto ali sadje in piti s tem čajem. Ali zamenjajte čaj kudin drugi zajtrk.
Lastnosti zelenega čaja kudin in njegovi učinki na ljudi
Kudin čaj zlomi krv, kar je preprečevanje tromboze, izboljša kardiovaskularno aktivnost, znižuje krvni tlak, odstrani škodljive snovi iz telesa. Zahvaljujoč temu čaju se metabolizem ogljikovih hidratov in lipidov vrne v normalno stanje. Ima ugoden učinek na prebavni sistem. Deluje kot protibakterijsko in antipiretično sredstvo. Redna poraba čajevega kudina je preprečevanje onkoloških bolezni. Poleg tega ta čaj odlično tonira in ojačuje, izboljša duševno delovanje in spomin.
Kako vzamem čaj kudin?
Čaj kudin ne more piti na prazen želodec. Kitajci priporočajo, da jo jedo z beljakovinami zjutraj. Pivovarni čaj, ne uporabljajte vrele vode. Voda mora biti približno 80 stopinj. Če ga zavrite z vrelo vodo, se bo čaj odrekel grenkobi in okus pijače bo postal pelin. Ena oseba je dovolj čajne žličke čaja za čajno skodelico. Uporabite kudin brez dodatnih sestavin, kot so med, limone, ingver in džem.
Lastnosti in kontraindikacije čaj kudin
Kontraindikacije čaja Kudin veljajo za ljudi z gastrointestinalnimi boleznimi in hipertenzijo. Pred uporabo tega čaja za te bolezni se posvetujte z zdravnikom. Ne pijte te pijače. Nekaj skodelic na teden bo dovolj, da bo ta čaj s pozitivnim učinkom na človeško telo.
Kudin ima diuretični učinek. Če želite odstraniti škodljive snovi iz telesa, je treba s tekočino porabiti več tekočine.