Temperatura v hladilniku

Težko si je predstavljati sodobno hišo brez hladilnika. Ta vrsta gospodinjskih aparatov nam omogoča, da hrano varčujemo še dlje. Seveda, za to morate upoštevati številne pogoje - jih shraniti na ustreznih območjih in, kar je najpomembneje, da nastavite pravilen temperaturni režim.

Temperatura standarda hladilnika v različnih conah

Ni dovolj samo, da vklopite hladilnik in ga začnete uporabljati. Dejstvo je, da v svetu obstajajo določeni standardi glede temperature v hladilniku. Proizvajalci določijo nekatere omejitve za nastavitev, tako da lahko uporabnik nastavi eno ali drugo temperaturo v teh mejah.

Nastavitev temperature v hladilniku je potrebna, da lahko sledite priporočilom za shranjevanje določenega izdelka. Ko so te norme kršene, rok uporabnosti izdelkov morda ne ustreza tistim, ki so navedeni na embalaži.

Seveda najprej optimalno nastavi proizvajalec temperature v hladilniku in zamrzovalniku. Torej ne morete izdelati neodvisnih namestitev z že razpoložljivim standardnim načinom.

Vendar pa različni izdelki zahtevajo različne pogoje shranjevanja, ker so v sodobnih hladilnikih različni deli, v katerih je temperatura drugačna. Obstajajo tudi priporočila za polnjenje komor. Ko so izpolnjene vse konvencije, je zagotovljena največja varnost izdelkov.

Torej, kakšne so povprečne temperature v hladilniku in zamrzovalniku:

Zamrzovalnik - tukaj lahko temperatura variira od -6 do -24ºС, optimalna temperatura pa je -18ºС. Pri hitrem zamrzovanju se nastavijo nižje temperature.
Območje svežosti - vsi hladilniki nimajo takšnega prostora, vendar sodobni proizvajalci pogosto zagotavljajo njegovo prisotnost. Tu je optimalna temperatura približno 0 ° C. Pri takšni temperaturi se proces razmnoževanja mikroorganizma popolnoma ustavi v hrani, hrana pa ni zamrznjena, temveč ostane v svoji običajni obliki, ohranja okus, vonj in barvo. Najboljše na tem območju so proizvodi - sveža riba in meso, pripravljena hrana, klobase, mlečni izdelki, sir, zelenjava, sadje (razen tropskih) in zelenica. Zaželeno je, da so vsi izdelki hermetično zapakirani. Na tem področju lahko hitro ohladite pijače (samo ne-naravne sokove in živo pivo).
Oteklina hladilnika. Pod območjem svežosti je največja cona, kjer se temperatura ohranja pri + 2 ... + 4ºС. Tukaj so shranjeni slaščice, jajca, juhe, omake, kulinarični polizdelki, kuhano meso in ribe. V zelo spodnjih škatlah hranite korenine, sadje, kumarice. Tu je temperatura + 8 ° C - najvišja temperatura v celotnem hladilniku.

Kako meriti temperaturo v hladilniku?

V zamrzovalniku morate voditi število zvezd. Vsaka zvezda ustreza zmanjšanju za 6 stopinj. Obstajajo sodobni modeli hladilnikov, ki imajo elektronsko ploščo na zunanji strani vrat, kar kaže na temperaturne režime v vsakem predelku.

Kaj pa, če takega sveta ni? V takšnih primerih obstajajo posebne merilne naprave. Čeprav je navaden gospodinjski termometer primeren za merjenje telesne temperature, je preprosto potrebno, da ga najprej potopite v posodo s tekočino in jo nato postavite v hladilnik. Potrebno je brati zjutraj, potem ko je termometer ves čas v hladilniku.

Meritve temperature se običajno izvedejo, ko je naprava prvič vklopljena, ko je še vedno prazna, in to naredi, da se določi optimalni način. Izmerite temperaturo v treh točkah, nato izračunajte povprečno vrednost.