Ne najbolj priljubljena zelenjava na pultu, kljub temu zelo koristna - črna redkev, ki je bogata z vsebnostjo beljakovin - 1,9 g, lahko prebavljivi ogljikovi hidrati (saharoza in fruktoza) - 6,7 g, maščobe - 0,2 g, vitamini A, B9 , K, C, E, PP, različne elemente v sledovih. Z redno uporabo so prednosti črne redkvice opazne na stenah gastrointestinalnega trakta, izboljša prekrvavitev, vlakna čisti toksine in druge škodljive snovi. Njeni dosežki vključujejo odpravo disbioze, izboljšanje holeretične funkcije in preprečevanje holelitioze, stimulacijo peristalize in izločanje želodčnega soka, normalizacijo izločkov.
Posebej koristna redkev pozimi in zgodnji pomladi. Okrepi imuniteta , aktivira metabolizem, encimski lizocim ima protimikrobne lastnosti - uničuje stene bakterijskih celic. Ljudje so prejeli ime naravnega antibiotika, pomagali se soočiti z učinki akutnih okužb dihal in gripe.
Pridobite dve do tri žlice trikrat dnevno, razbremenite aterosklerozo, zmanjšajte kamne v sečilih in žolčniku. Za celoten potek zdravljenja morate postopoma piti 3 litra sokova. Vnetja sklepov obdelujejo z mešanico treh delov sokov, dva medu in eno vodo, dodamo ščepec soli. Zmes poteka v bolečino in pusti čez noč. Potek zdravljenja traja več tednov.
Ima blag ekspresiven učinek, zdravi kašelj, hladno in celo bronhitis . Root koren podrgnil na grobo telo, dekantirati sok in zmešati 1: 1. Nastala mešanica se daje otrokom za zdravljenje kašlja, začenši z 1 kapljico, postopoma povečanje deleža na žlico. Vzemite "zdravilo" trikrat na dan 15-20 minut pred obroki. Prav tako je koristno za odpravo kašlja pri kadilcih.