Bučna - znana in cenovno ugodna zelenjava, ki že dolgo ostaja odličen okus. Uporaba buče, zlasti za ženske, je nesporna - ta zelenjava lahko daje lepoto, lahkotnost, mladost in zdravje.
Zaradi trde zunanje lupine je celoten bogat vitaminski kompleks buč v zimskem času do konca ohranjen. Toda ta zelenjava je ena od vodilnih v vsebnosti vitaminov. Bučna je bogata z vitaminom A, ki je potrebna za tiste, ki želijo vzdrževati ali izboljšati vidno ostrino. Zdravniki priporočajo tem ljudem, da pogosteje pijejo bučno sok.
Pumpkin je vodilni med zelenjavo za količino beta karotena (provitamin A), ki v sodelovanju z vitaminom E krepi pomlajevalne lastnosti in preprečuje razvoj onkologije. Vitamin E ki se nahaja v buči, ublaži simptome menopavze, vključno z bolečino v hrbtu in motnjami cirkulacije.
Vsebuje bučo in redko vitamin T, ki uravnava metabolične procese v telesu. Vitamin T pomaga ustaviti krvavitev, je zelo pomembno za tiste, ki želijo izgubiti težo. Po mnenju strokovnjakov za prehrano je zelo dobro kuhati bučo kot stransko krožnik za mesne jedi.
Vsebuje bučo in druge vitamine (C, D, PP in skupino B), kot tudi kalijeve soli, fosfor, kalcij, magnezij, železo, nikotinsko kislino. Bogat je z vitamini, minerali in bučnimi semeni. Vsebujejo železo, kalcij, cink, baker, selen, folne, linolenske in glutamične kisline.
Pumpkin razbremeni ženo številnih zdravstvenih težav. Zaradi visoke vsebnosti kalijevih soli je buča dober diuretik, odličen pri odstranjevanju kamnov in peska iz ledvic. Uporaben je za bolnike s pielonefritisom in cistitisom.
Noseča tkiva je koristna za odpravo simptomov toksičnosti, odstranjevanje odvečne tekočine in tudi za dviganje razpoloženja. Pektini, ki jih vsebuje buča, prispevajo k odstranjevanju toksinov in holesterola. Ta zelenjava je koristna ljudem, ki trpijo zaradi bolezni srca, povečane kisline v želodcu, razjed na dvanajstniku.
Bučna vlakna so zelo občutljiva in mehka. Popolnoma čisti črevo ljudi, ki trpijo zaradi zaprtja in stagnacije žolča. Bodite prepričani, da jedo bučo za cholelithiasis, hepatitis, jetrno cirozo.
Nedvomne koristi za telo žensk in bučnega semena. Bučna semena lajšajo akne in izboljšajo videz kože. Imajo močan anthelminski učinek in pomagajo izganjati črve in druge zajedavce. Tam bučna semena mora biti surova, 50-70 kosov. na dan.
Koristne lastnosti buče za izgubo telesne mase so očistiti telo in odstraniti odvečno tekočino. No, pripomore k čiščenju črevesne mešanice bučnega, korenčnega in jabolčnega sokova, ki je v približno enakem razmerju.
Če se sprašujete, ali lahko bučo na dieti, morate ugotoviti, kaj nutricionisti priporočajo, da poskrbi dnevi posta na tej zelenjavi. Pumpkin za raztovarjanje je najbolje pečen z medom in začimbami v peči. Ta dišeča posoda učinkovito čisti črevesje, nasititi telo s koristnimi substancami, lajšati otekline in dati energijo, ki jo je poleti poleti pod soncem!
Ko izgubite težo, poskusite kuhati bučno juho za večerjo. Za pripravo si vzemite 100 g bučne pulpe in bučke - 1 paprika . Zelenjava kuhamo v majhni količini vode, skorajda pripravljena, nato dodamo paradižnik, zdrobljen v mešalniku. V ponvi pečemo čebulo in naribano korenje, prenesite ponev v ponev. Popite juho in pustite, da se zelenjava popolnoma zavre. Po želji lahko to jedo kuhamo v piščančji juhi.