Najbolj uporabna hrana
Narava je ves čas zelo pametno skrbela za moškega. Preudarno je razmišljala o svojem zdravju in velikodušno razpršena okrog njega bogastva, ki jih ne morejo samo hraniti, temveč tudi zdraviti. Danes imenujemo to hrano "superfoods" - ker vsebujejo od 100 do 200 hranilnih snovi neverjetne biološke vrednosti. Najbolj uporabni izdelki, ki so tako dobri za naše telo, so na dosegu roke. Mi jih naštevamo.
Česen. Česen je vedno vključen na seznam desetih najbolj uporabnih živil. Poleg tega mnogi strokovnjaki dajejo česnu naslov najbolj uporabnega izdelka na svetu. Ko rezanje česna sprosti žveplove spojine, katere glavni je alicin. Z močnim antioksidantom, ima alicin močne protimikrobne lastnosti in ščiti telo pred okužbami, virusi, mikrobi, bakterijami in nekaterimi vrstami raka. Allicin krepi imunski sistem, ker spodbuja proizvodnjo belih krvnih celic. Zaradi alicina je česen v skupini najbolj zdravju prijaznih izdelkov, ki so izjemno potrebni pri prehrani ljudi. Česen ščiti srce, zmanjša vsebnost slabega holesterola in trigliceridov v krvi, znižuje krvni tlak. Ker pa ima česen antikoagulantne lastnosti, včasih pa lahko povzroči tudi alergije, ne morejo jesti vsi. Za tiste, ki jeste, bo pravilen odmerek en dan na dan.
Orehi. Morda najbolj uporaben orehov. Med prehrambnimi izdelki - eden najboljših virov rastlinskih beljakovin. Orehi so bogati z naravnimi vlakni, antioksidantnimi snovmi, magnezijem in vitaminom iz skupine B. Kot večina oreškov vsebujejo pomembne količine rastlinskih sterolov ter polinenasičene in enkrat nenasičene maščobne kisline. Priljubljene Ω-3 kisline v oreh več kot katera koli druga. Poleg tega ščitijo ljudi pred srčnimi boleznimi, tvorbo kamnov v žolčniku in zmanjšujejo tveganje za nastanek raka. Strokovnjaki skupaj s česnom dosledno postavljajo orehe na seznam desetih najbolj uporabnih živil za nas.
Paradižnik. V skupino najbolj uporabnih živil paradižnik postavljen likopen v njih - snov z močnimi antioksidantnimi lastnostmi, kar odpravlja katastrofalni učinek prostih radikalov. Likopen je sposoben zaščititi človeško telo pred nekaterimi vrstami raka - kot so rak dojke, prostate, sluznica, pljuča in trebušna slinavka. Paradižnik je tudi izjemen vir vitaminov A, C, E in K, kovin in elementov v sledovih. Upoštevajte, da je absorpcija in koncentracija likopena v telesu višja, če paradižnik kuhamo.
Brokoli Brokoli ni samo ena najbolj zdravih zelenjave. Med prehrambnimi izdelki je tudi najbolj bogat vir vitaminov, kot so C, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12 in A. Poleg tega vsebuje brokoli kalcij, železo, magnezij, fosfor, kalij in cink velika koncentracija. Ta hranljiv in bogat produkt kalorij močno spodbuja imunski sistem, nekatere sestavine, kot sta sulforafan in indol-3, imajo resen učinek proti raku.
Royal Jelly. Zaradi svoje hranilne vrednosti je bila še vedno v starodavnih časih uvrščena na seznam najbolj uporabnih izdelkov za ljudi. Royal Jelly ima toliko vitaminov, kovin, elementov v sledeh in aminokislin, ki bi jih potrebovali za pol strani. Prekomerni produkt, ki uravnava in ohranja ravnotežje med vsemi funkcijami telesa in ki se celo med najbolj uporabnimi izdelki šteje za zdravilo za zdravje ljudi. Povzroča apetit, spodbuja spomino, vzdržljivost, libido, izboljša zaščitne funkcije telesa. Odpravlja nespečnost in depresijo, koristno za kožo in želodec. Priporočljivo je, da jemljete z menopavzo, artritisom in hemoroidi ... Najbolj uporaben izdelek na svetu? Možno je! V vsakem primeru je hranilna vrednost matičnega mlečka še vedno neprekosljivo.
Kiwi. Govorite o najbolj uporabnih izdelkih, ga ne morete obiti. V prehrani kivija je nepogrešljiv: to malo zeleno sadje vsebuje več vitamina C od pomaranče in več kalija kot banana! Kiwi je bogata z beta-karotenskimi, magnezijevimi, fosforjevimi in elementi v sledeh, naravna vlakna, ki jih vsebuje, zagotavljajo nemoteno delovanje črevesnega trakta. Kiwi preprečuje nastanek astme (zlasti otrok), videz krvnih strdkov in izboljša vid.
Granatno jabolko. V razvrstitvi najbolj uporabnih izdelkov granat je vreden mesto. Vsebuje nekaj kalorij, vendar je zelo bogato z naravnimi vlakni, kot tudi vitamini C, A, E, železo, kalij. V granatu najdemo trikrat več antioksidantov kot v rdečem vinu. Ko slišiš besedo "antioksidant", se spomniš koristi, ki jih dajejo našemu srcu, možganom, koži - pa tudi močnim lastnostim proti raku.
Kozje mleko. V zadnjih letih se kozje mleko vedno bolj imenuje kot najbolj uporaben mlečni izdelek. V primerjavi s kravjim mlekom je kozje mleko bolj čisto: praktično ni ostankov zdravil in hormonov. Kozje mleko ima manj laktoze, na katero so mnogi ljudje imunski in jih telo zlahka absorbira. Proteinski proteini iz kozjega mleka ne poslabšajo alergij ali težav z dihanjem, njihove maščobe skoraj nimajo učinka na ravni holesterola in 
Encimi, ki vsebujejo kozje mleko, prispevajo k bolj popolni absorpciji kalcija. Danes je kozje mleko pogosto predpisano za zdravljenje in preprečevanje raka.
Seznam najbolj uporabnih izdelkov se ne konča - našteli smo le nekatere od njih. Katere druge izdelke je mogoče pripisati najbolj uporabnim? Vsi izdelki, ki jih naše telo zlahka absorbira. Pri kulinarični odličnosti ne bi smeli biti vljudni, ko gre za rastlinska živila - z zelo malo izjema bo najbolj uporabna tista tista hrana, ki jo jedo surovo.