Recept za pito z marmelado
Presežek lanskega marmelade se lahko učinkovito uporablja za izdelavo sladkih pite. Debele praznine so odlično polnjenje za odprte izdelke iz kruha in kvasovk, medtem ko bodo bolj tekoči tisti primerni kot osnova za hitro pecivo in kolački. Vsekakor boste uživali v okusu domačih peciva, ki so narejeni s sledečimi priporočili.
Enostavno Sandy Jam Pie - Grandma's Recipe
Sestavine:
- pšenična moka - 3,5 skodelice;
- dve srednji kokošji jajci;
- kozarec sladkorja;
- standardna vrečka za pecilni prah;
- kremasto margarino;
- ščepec soli;
- mešalnik debel džem .
Kuhanje
Nekaj časa pred nameravano pripravo torte bomo dobili kremasto margarino iz hladilnika in jo postavili na toplo mesto za mehčanje. Po tem smo mehki izdelek povezali s sladkorjem in ga dobro nanesli, dokler ni homogen. V ločeni posodi z mešalnikom ali žveplom spreminjamo jajca v puhasto maso in dodamo majhno ščepec soli. Zdaj združite sladko margarino z mešanico jajc in premešajte, dokler gladko. Potem vlijemo prašek za pecenje, mokro odrežemo in izdelamo šaržo. Gnetite ne dolgo, dovolj, da dosežete enotno in gladko testo. Njegova tekstura mora biti zelo mehka in rahlo lepljiva. Eno tretjino nastale komi se postavi v vrečo in pol ure položi v zamrzovalnik, preostala masa pa se uporablja za oblikovanje podlage torte, ki jo razprostira vzdolž dna oljne posode za peko in polni majhne stranice. Oblika oblikujemo z obdelovancem v predelu hladilnika.
Po preteku pol ure porazdelite debelo marmelado v obliki testa in nato rešite malo zamrznjenega testa iz zamrzovalnika na rezilu, tako da enakomerno razdelite ostružke v kozarec. Če je marmelada preveč sladka, jo lahko zmešate z zamrznjenimi jagodami, kar bo občutno zmehčalo okus.
Zdaj pojdite na zaključno fazo priprave torte. V pečico ga moramo pripeljati do konca. Da bi to naredili, ga vnaprej ogrevamo na 185 stopinj, po registraciji pa izdelek postavimo v sredino v sredino. Izguba pri teh temperaturnih pogojih štirideset minut.
Sladka torta "Trukhlyavyy panj" z marmelado - recept
Sestavine:
- kozarec pšenične moke;
- pol kozarca granuliranega sladkorja;
- kozarec katerega koli marmelade;
- tri velika piščančja jajca;
- standardna vrečka za pecilni prah;
- standardna vrečka iz vanilinega sladkorja;
- majhen ščepec soli;
- olje za mazalno obliko.
Kuhanje
Začnemo kuhati torto z obdelavo jajc. Najprej ločimo beljakovine iz rumenjaka in jih z mešalcem pretvorimo v gosto, gosto peno, potem ko dodamo majhen ščepec soli. Sedaj vzemite rumenjake. Zmešajte jih s sladkorjem in vanilijskim sladkorjem ter jih premešajte z mešalcem, dokler se ne razsvetli in pompijo. Zdaj združite rumenjake in beljakovinske mase, uvedite marmelado, nežno mešajte, prelijete prešito moko in prašek za peko. Vse pomešamo vse previdno, vendar zelo previdno. Mešalnik v tej fazi ne uporabljate! Testo za pito z marmelado v tem receptu je malo debelejše kot na palačinkah ali kot debela kisle smetane.
Prevlečemo dno in stene posode, primerne za pečenje torte z oljem in ga vstavimo vanj. 
kuhano testo. Zdaj je značilnost te torte. Postavimo jo v hladno pečico, zaprite vrata in samo po tem nastavite napravo na temperaturni režim 185 stopinj in jo vklopite. Čas, ki ga porabite v pečici, je odvisen od njegovih zmogljivosti, vendar pa bo vsaj 40 minut od polnega ogrevanja. Do tega trenutka ne odpremo vrat peči.
Sedaj podarimo našo domišljijo in nasitimo končano ohlajeno in rezano piškote z marmelado ali drugo smetano. Sladice lahko napolnite tudi s koščki svežega sadja, suhega sadja ali oreškov, jih dodate impregnaciji in pokrivate tudi izdelek Zaledenitve .