Turška krila v peči
Gotovo ste mnogi kdajkoli kuhali purane filete ali krače, morda celo pečete celo ptico, vendar je le nekaj ljudi kuhalo krila posebej. Še več vam bomo povedali, kako še dodatno kuhati krila purana in ne pozabite uporabiti receptov, ko naslednjo iskate dragocen dodatek k kozarcu pene.
Zastekljene puranje krila v pečici - recept
Sestavine:
- turška krila - 6 kosov;
- sojina omaka - 170 ml;
- vinski kis - 110 ml;
- med - 120 ml;
- česna glava;
- vroča omaka - 15 ml;
- nariban ingver - 7 g;
- arašidovo maslo - 15 ml;
- zelena čebula.
Kuhanje
Preden pripravite krila purane, jih razrežite v sklepe, dobite 12 kosov. Ptico prestavimo v tesno vrečko ali stekleno posodo, nato pa prelijemo zmes za polnjenje iz sojine omake, kisa, medu, pire v pasto česna, vročo omako, maslo in nariban ingver. Pustite, da se krila marinirajo vsaj nekaj ur ali bolje celo noč, potem pa jih položite na pekač in jih položite v pečico, segreto na 200 stopinj. Pečene piščančje krilce bodo pripravljene po 45-50 minutah, na vsakih 10-15 minut, ko jih pečemo, je zaželeno mazati ostanke 
marinada.
Turčija Wings Cooking Recipe
Sestavine:
- turška krila - 6 kosov;
- akutni kečap - 280 ml;
- maslo - 60 g;
- česna klinčki - 3 kosi;
- poper cayenne - 4 g.
Kuhanje
Pred-sušenje kril s prtiči, jih dajte v skledo ali vrečko. Ločeno zmešajte oster ketchup z raztopljenim maslom, ščepcem paprike in česna, ki je prešel skozi stiskalnico. Mešajte puranje z marinado in pustite v hladilniku 3-8 ur. Potem meso položite na pekač in ga položite v pečico, segreto na 190 stopinj. Krila purana, pečena v peči, bodo pripravljena čez približno eno uro.