Nerealnežno okusne palačinke na pivu
Palačinke na pivu so neverjetno mehke in bujne. Zelo je priročno, da jih polijete s skuto, sadjem ali mesom. Ugotovimo vam, kako kuhati palačinke na pivu.
Pancake recept na pivu
Sestavine:
- oljčno olje - 10 ml;
- moko - 2 kosi;
- mleko - 120 ml;
- sladkor - 1 tbsp. žlica;
- jajce - 3 kosov;
- svetlo pivo - 500 ml;
- sol - ščepec.
Kuhanje
Torej, najprej gnetemo testo na palačinko piva. Ločite beljakovine iz rumenjaka in žvečite zadnje žganje, ki postopoma prelije v mleko. Nato vrzite sladkor, sol in prelijte kozarec piva. Prebijte maso do gladke. Po tem dodajte polovico moke in preostalo pivo razredčite. Vse temeljito premešamo, dodamo oljčno olje in pustimo stati 15 minut. Tokrat premagajte beljakovine in jih nežno vpišite v mešanico piva. Zdaj segrejte ponev na visoko vročino, nalijte majhno količino testa in enakomerno porazdelite po površini. Pohvalite palačinko 1 minuto na eni strani, nato pa z leseno lopatico, jo hitro zavrtite in jo očistite, dokler ni pripravljena. Zložite tanke palačinke na kup piva, promazyvaya vsakega staljenega pinjenca.
Recept za palačinke na pivu brez mleka
Sestavine:
- moko - 200 g;
- kefir - 0,5 st .;
- jajce - 3 kosov;
- svetlo pivo - 300 ml;
- rastlinsko olje - 1 žlica. žlica;
- sladkor - po okusu.
Kuhanje
Za pripravo najbolj okusnih palačink v pivu, moko prelijete s soljo in sladkorjem. Ločite rumenjake, prelijte v kefir in nato to masa združite z moko in jo postopoma razredčite s pivom. Maso premešajte, dokler se gladko ne dodaja rastlinsko olje. Zdaj dobro segrejemo krožnik, nalijemo malo testa in najprej ožemo palačinko na eni strani, nato pa rahlo zavrtimo in na drugem ocvrto. Dokončane palačinke postavimo v kup in pokrijemo s čistim bombažnim prtičkom, tako da so mehke in mehke. Na palačinkah služimo kefir in pivo z marmelado, kondenzirano mleko ali svežo sadje.
Recept za tanke palačinke na pivu
Sestavine:
- pivo - 500 ml;
- mleko - 125 ml;
- moko - 50 g;
- jajce - 3 kosov;
- kisla smetana - 1 žlica. žlica;
- sladkor po okusu;
- masa skute - za polnjenje.
Kuhanje
V globoki skledi združujemo kislo smetano, mleko in jajca. Rahlo zmešajte vse, prelijete v dele sladkorja, soli in pour polovico potrebne količine piva. Vdihnite vse do oblike monotono maso. Po tem prelijemo prešito moko in prelijemo preostanek piva. Vse temeljito premešajte, vlijete testo v tankem sloju na vroči ponvi in južite na obeh straneh. Na vsako palačinko položite sesekljiček in ga previdite s kuverto. To je vse, nerealno okusno, taljenje v usta, palačinke so pripravljene na pivo!
Recept za bujne palačinke na pivu
Sestavine:
- jajce - 2 kosi;
- pivo - 1 kos;
- moko - 1 žlica;
- sol - ščepec;
- sladkor - 1,5 tbsp. žlice;
- soda - 0,5 tsp;
- rastlinsko olje - 50 ml.
Kuhanje
Torej dobro prevažamo jajca s sladkorjem in soljo. Nato prelijemo prešito moko in prelijemo maslo. Razredčite mešanico s toplim mlekom, dodajte svetlo pivo, vrgnite soda in dobro premešajte vse do homogene konsistence. Maso pustimo stati 15 minut in nato peki. Posodo namažemo z maslom, segrejemo na visoki vročini, nalijemo malo testa in enakomerno porazdelimo. Takoj, ko je celotna palačinka prekrita z luknjami, jo rahlo obrnite na drugo stran in jo pokažite do konca. Vložite vroče palačinke s kupom, vsakega z raztopljenim maslom.