Rastlinska čebula je znana že od antičnih časov. Zlasti vse koristne lastnosti te čudovite zelenjave so bile znane v starodavni Grčiji, kjer sta starim lepotam že pripravili čudežne maske na osnovi čebule in medu, da bi pomladili celotno telo in obraz.
In danes, le malo ljudi ne ve o koristih čebule za telo.
Čebula je bogata z veliko količino hranil in vitaminov , ki lahko služi kot profilaktično sredstvo za različne bolezni, kot so bolezni jeter in želodca. V medicini se čreva široko uporablja kot antihelmintična snov, pa tudi v boju proti skorbutu.
Tudi čebula ima sposobnost sproščanja tako imenovanih hlapnih snovi, ki se aktivno borijo proti tuberkulozi in baciliju davice.
V ljudski medicini je že dolgo znano, da so uporabne lastnosti čebule nepogrešljive v boju proti vsem vrstam virusnih okužb in gripe, saj ima čebula baktericidno in antiseptično lastnost, ki krepi imuniteto telesa. Folk medicine v veliki meri spodbuja uporabo čebule za telo, saj je izdelal ogromno število vseh vrst zdravilnih receptov proti vse bolezni in pomanjkljivosti telesa, katerih glavna sestavina je čebula. Torej, na primer čebulo sok, pomešan z medom, je Imam odlično preventivno lastnost pri aterosklerozi.
Prednosti čebule za človeka v surovi obliki so ogromne, še posebej pa te lastnosti čebule krepijo imunski sistem, izboljšajo prebavo, povečajo apetit in učinkovito borijo proti vnetjem, diabetes in ima veliko drugih koristnih lastnosti, ki čebulo naredijo nepogrešljiv izdelek v hiši.
Ampak skupaj z vsemi koristnimi funkcijami, čebula ima negativne strani. Zlasti za marsikaterega ljudje ni zelo prijeten pekoč občutek čebule. Vendar pa je v tem primeru stvar osebne nestrpnosti. V bolj resnih primerih lahko govorimo o nevarnostih čebule za ljudi s čir na želodcu in razjedah dvanajstnika, saj ima čebula lastnost povečanja kislosti telesa in to je kontraindicirano za ljudi s podobnimi boleznimi. Tudi čebula lahko povzroči draženje živčnega sistema, zaradi česar je čebulo treba zmanjšati na minimum za tiste, ki trpijo zaradi bolezni srca.