Vegetarijanska hrana je vrsta hrane, ki temelji na zavrnitvi jemanja živalskega mesa in včasih živalskih proizvodov na splošno. Obstajajo navijači in nasprotniki tega sistema, ker, kot v vseh drugih električni sistem , obstajajo prednosti in slabosti.

Prednosti in slabosti vegetarijanske hrane

Koristi vegetarijanske prehrane so odlične in številne študije to dokazujejo. Na primer, vegetarijanci:

  • redko trpijo zaradi debelosti, kardiovaskularnih bolezni, hipertenzije, diabetesa, apendicitisa in raka;
  • priti s hranilno vrednostjo veliko hranil: vlaknine, maščobne kisline, vitamini;
  • redko jedo škodljive živalske maščobe.

Vendar ima tak sistem pomanjkljivosti. Vsi ljudje ne uporabljajo pravilne vegetarijanske hrane in dejansko vključujejo nadomestitev živalskih beljakovin z rastlinskimi beljakovinami. Če se to ne zgodi, je pomanjkanje železa, cinka, vitamina D in B12.

Uravnotežena vegetarijanska hrana

Da bi jedli kot vegetarijanec in ne škodili telesu, morate skrbno spremljati svojo prehrano. Bodite pozorni na to različico prehrane:

    načela vegetarijanske hrane
  1. Zajtrk : žita s sadjem in oreščki, čaj, med.
  2. Kosilo : del sveže zelenjave solate, skodelice juhe z gobami / zelenjavo / testeninami / grahom / fižolom, rezino kruhovega kruha, marmorja;
  3. Prigrizek : peščica, sadje.
  4. Večerja : zelenjavni obara z gobami / grahovo pire / fižol z omako / gobami s stranskimi jedmi + čaj.

Če dovolite uporabo sira, mleka in jajc v meniju, jih pojedo vsak dan, saj je vir živalskih beljakovin in hkrati vitamini skupine B . Če teh izdelkov ne prepoznate sami, vzemite dodatne vitaminske komplekse, ki bodo nadomestili pomanjkanje teh snovi.