Lubenica - uporabne lastnosti in kontraindikacije
Domovina te sladke dobrote, nekateri znanstveniki verjamejo južno od Afrike, kjer se še vedno sreča v naravi. Spomnite se knjig Haggarda in Boussinarja, kjer so junake v Kalahari puščavi rešile divje lubenice iz žeje. Od tam sem prišla semena lubenice v Egipt, nato pa na Bližnji vzhod in Kavkaz, pa tudi v države južne Evrope. Do danes so lubenice zrasle po vsem svetu, kjer je za to ugodna klima - vroča in suha poletja. Rainy cool summer je glavni sovražnik lubenic, ne bo več sladek.
Kaj je koristno pri lubenicah?
V zreli sladki lubenica vsebuje veliko vitaminov: A, B, PP, E. Posebej upoštevamo vitamin B9 ( folna kislina ), brez katerih človeško telo ne more razviti normalno. Za nosečnice je zelo pomembno, saj ima ugoden učinek na razvoj ploda.
Uporaba lubenice, seveda, v svoji lahki, a bogati sestavi. Se strinjam, to je očitno, po jedi koščka, sočno, sladko in celo, prihranek, v poletni vročini.
Med mineralnimi elementi v lubenici so veliko kalcija, magnezija, natrija in veliko kalija. Lubenica je zelo koristna za krepitev srčne mišice, preprečuje razvoj ateroskleroze, tvorbo kamnov in peska v ledvicah. Treba je omeniti njegovo sposobnost izločanja radionuklidov iz telesa. Med drugim je celuloza lubenice odličen antidepresiv, ki bo zvišal ton in vam omogočil pozabiti na depresijo in nespečnost. Dober zreli luben je zelo koristen za otroke za sladico, čisti ledvice in povečuje imuniteto. Vitamini in minerali, ki jih vsebuje lubenica, postanejo najboljši diuretični produkt - na več načinov postane možno zaradi neverjetno visoke vsebnosti kalija.
Koristne lastnosti in kontraindikacije za lubenica
Upoštevati je treba, da je lubenica kategorično kontraindicirana za diabetike - lubenica , v nasprotju s svojimi koristnimi lastnostmi, prikrivanjem in kontraindikacijami.
Kalorična vsebnost lubenic je nizka - le 25 kcal, zaradi česar je odličen prehranski izdelek. Dieta iz lubenice ali "lubje lubenic" - 3-4 dni pri lubenicah in črnem kruhu vam bo pri čiščenju ledvic pomotoma izgubila malo dodatne teže, saj je izdelek, kot smo že omenili, najboljši in hkrati najbolj okusen diuretik .
Škoda lubenice je delo človeka. Zelo pomembno je omeniti, da je število 
primeri zastrupitve z nizko kakovostnimi lubenicami, ki vsebujejo veliko število nitratov - to ni slaba lubenica in tiste, ki rastejo v slabi veri.
Da se to ne bi zgodilo, poskusite izogniti zgodnjim sadjem, poškodovanim osebkom in, če je možno, uvoženim sadjem. Če počivate na jugu, je priporočljivo kupiti lubenico neposredno od melonov in vsaj poskušati zagotoviti, da je plod lokalnega izvora. Če imate prijatelje na področju proizvodnje lubenic, jih prosite, naj z vlakovnim dirigentom prenesejo nekaj lokalnih "lepih", bo poceni in vas bodo prihranili pri uporabi vprašljivih izdelkov.