Združljivost izdelkov za ločene obroke
Prvi znani avtorji ločeno hrano Tam so bili stari grški in potem starinski rimski zdravilci, ki so zapustili za sabo pomembna dela, v katerih so (tudi v teh starih časih) priporočili svojim pacientom, naj sledijo pripravi prehrane in ne jesti vse. Toda veliko let je minilo, saj ideja ni bila oblikovana v konceptu, koncept pa ni bil imenovan. To se je zgodilo leta 1928, ko je ameriški zdravnik Herbert Sheldon predstavil svet novemu sistemu porabe hrane, in sicer ločeno prehrano. Priljubljenost pa ni prišla takoj, temveč šele v drugi polovici dvajsetega stoletja.
Danes ni takšne osebe, ki vsaj ni slišala o načelu združljivosti izdelkov z ločeno prehrano. Da bi slišali nekaj, seveda, slišali, toda, da bi kateri koli sistem moči postal uporaben, ga je treba preučiti.
Ponujamo vam kratek vpogled v združljivost izdelkov v ločeni prehrani.
Ločena združljivost hrane
Najprej morate razumeti, kako je Sheldon sam ustvaril ta sistem. Sprva je razdelil vse izdelke, ki jih porabljamo v skupine, ki jih vodijo njihova kemična sestava in okolje, potrebno za njihovo prebavo in asimilacijo.
Sheldon je opazoval, kakšne procese se pojavijo v nas po jedi, zahvaljujoč dolgoletnim opazovanjem in rojstvu sistema združljivosti in nezdružljivosti v ločeni prehrani.
Torej, kar zadeva glavne skupine izdelkov:
- mesa, rib, perutnine ni mogoče kombinirati s škrobnimi živili, je mogoče z zeleno in brez škrobne zelenjave;
- stročnice in zrnje so kombinirani z rastlinskimi olji in zelenjavo, vendar ne z živalskimi beljakovinami;
- škrobne zelenjave ni mogoče kombinirati z živalskimi beljakovinami in maščobami;
- kislo sadje je treba jesti 15-20 minut pred obroki;
- neškrobne zelenjave so skupaj z živalskimi in rastlinskimi maščobami ločeno;
- mleka ni mogoče kombinirati z ničemer;
- skuta lahko jedo samo z zelenjavo;
- oreščke je treba porabiti tudi ločeno;
- jajca se lahko kombinirajo z zelenjavo;
- gobe - nevtralni izdelek, združeni so z ogljikovimi hidrati in beljakovinami, vendar ločeno.
Nekaj pojasnil o združljivosti različnih živil za vas:
- mleka ni mogoče kombinirati z ničemer, ker se prebavi samo s curlingom v kislem okolju želodca, če so tam prisotni drugi izdelki, mleko začne z njimi prevlečiti in preprečiti prebavo, zaradi česar pride do propadanja, ki mu sledi napenjanje in prebavne motnje;
- Melone in lubenice je treba strogo obravnavati - kot kislo sadje je treba jedo 20 minut pred obrokom, vendar ne po in ne v kombinaciji z nečim;
- kruh z olivnim oljem in zelišči je ločena jed, ne moreš jesti kruha za drug jedilnik;
- alkalne in kisle hrane ne moremo mešati v enem obroku, ker ta živila ustvarjajo to ali tisto okolje v želodcu, kar pomeni, da v kombinaciji ne bo dovolj kisline za prebavo beljakovin ali alkalije za ogljikove hidrate.
Ločena hrana je namenjena učinkovitejši prebavi. Tako zavestni vnos hrane prebavnemu traktu omogoča, da celotno energijo izvleče iz hrane, vitamini , hranila in tudi moti težave in bolezni prebavil.
Več informacij o kombinaciji izdelkov najdete v tabeli združljivosti ločene prehrane. Če se odločite, da se držite takšne prehrane, je smiselno držati mize na hladilniku, sicer bo težko združiti.
Obstaja tudi prehrana, ki temelji na združljivosti živil z ločenimi dietami. To je štiriindvajsetdnevni režim za zmanjšanje telesne mase. To je prvi dan - beljakovine, druga - škrobna hrana, tretji - ogljikovi hidrati, četrti - vitamini (zelenjava in sadje).
Ta cikel se ponovi vseh 90 dni. Rečeno je, da v treh mesecih te super ločene hrane lahko izgubite 25 kg presežne teže.