Fitnes Pravilna prehrana

Kaj so uporabna posušena jabolka?

Posušena jabolka je izdelek, ki je tako pogost in znan, da so mnogi prenehali dati pomen svojim izredno pomembnim lastnostim in ugodnim učinkom na telo. Eden od glavnih vidikov uporabnosti suhih jabolk je dejstvo, da izgubljajo veliko počasneje vitamini in elementov v sledovih v primerjavi s svežim sadjem.

Za sušenje se uporabljajo jabolka kisle in sladke kisle sorte, ki so bogate z organskimi kislinami in, ob upośtevanju tehnologije, hranijo veliko koristnih hranil. Kot večina suhega sadja ima jabolka visoko koncentracijo vitaminov, kar določa njihovo kulinarično in prehransko vrednost.

Sestava in koristne lastnosti posušenih jabolk

Pravilno posušene jabolke v hermetično zaprtih vrečah ali steklenih posodah lahko shranite in ne izgubijo svojih lastnosti že dolgo časa. Posebej pomembna je uporaba posušenih jabolk za telo v zimskem in spomladanskem obdobju, da se ponovno vzpostavi ravnovesje vitaminov in okrepi imunski sistem.

Posušena jabolka vsebuje veliko količin vitaminov, sadnih sladkorjev in mineralov:

  1. Fruktoza, glukoza in saharoza so naravni ogljikovi hidrati, ki imajo pomembno vlogo pri celični prehrani in znotrajceličnem metabolizmu.
  2. Pektin je polisaharid, ki ima številne uporabne lastnosti, ki se uporabljajo pri kuhanju, farmacevtskih izdelkih in dietetiki. Pektin izboljša gibljivost črevesja, pomaga pri čiščenju toksinov in težkih kovin, znižuje holesterol v krvi, stabilizira prebavni sistem in metabolične procese v telesu.
  3. Dietna vlakna jabolk spodbuja izločanje holesterola iz telesa, upočasnjuje absorpcijo sladkorjev v krvi, igra pomembno vlogo pri sintezi hormonov in prispeva k obnavljanju zdrave črevesne mikroflore.
  4. Biokemijska sestava posušenih jabolk vključuje vitamin C (2 mg), E (1 mg), PP niacin (1,2 mg), vitamine B in holin. Z redno uporabo tega posušenega sadja občutno krepi imunski sistem in obrambo. Kakšna je uporaba posušenih jabolk organizem, pa tudi uravnoteženost vitaminov se obnovi na dieti.
  5. Glavni minerali v suhih jabolkah so bistveni elementi kot kalij (580 mg), kalcij (111 mg), fosfor (77 mg), magnezij (30 mg) in natrij (12 mg).

Pomembno je upoštevati prednosti posušenih jabolk za prizadete ženske. metabolizem in prekomerno telesno težo. Redna poraba posušenih jabolk izboljšuje in pospešuje presnovne procese, čisti črevesje, odstrani holesterol in žlindre iz telesa, kar pomaga zmanjšati telesno maščobo in normalizirati telesno maso.