Kaj je mogoče kuhati iz testa iz plesnega kvasa?
Od testa iz puff kvasa je zelo enostavno kuhati različne izdelke! Če želite to narediti, je dovolj, da se testo pomaknete s kotalnim čepom, oblikujte pokrove in jih položite v pečico. In v točno 20 minutah se bo na mizi pojavilo dišeče pecivo, kar bo navdušilo in navdušilo vse družinske člane. Ugotovimo, kaj lahko naredimo iz testa iz plesni kvas.
Puhasto pecivo iz testa iz vrelega kvasa
Sestavine:
- pecivo iz testa za kvasovke - 440 g;
- orehi - 110 g;
- kuhan kondenzirano mleko - 385 ml.
Priprava
Orehi očistite, sesekljate in rahlo porjavite v suhem ponevu. Nato jih zmešajte s kondenziranim mlekom. Testo z valjčnim čepom razrežite in ga razrežite na kvadratke. Sredi vsakega mesta polnjenje in kiparski pite. Pladenj pokrijemo z oljem, porazdelimo končne izdelke in pečemo 25 minut pri temperaturi 175 stopinj.
Puff peciva torta
Sestavine:
- kvasovkano testo - 440 g;
- mleko - 220 ml;
- sladkor - 65 g;
- krompirjev škrob - 35 g;
- Vanilin - po okusu;
- domače maslo - 45 g;
- beli sladkor v prahu - 10 g.
Priprava
Kaj lahko še pečete iz testa iz pepelnega kvasa? Predlagamo vam, da naredite zelo okusno in cenovno ugodno torto, ki bo okrasila vsako čajno zabavo. Da bi to naredili, napolnite testo, izrežite pecivo in pečemo v pečici. Ne izgubite časa, gnetite kremo: nalijte mleko v ponev in jo zavrite. V ločeni skledi zmešajte škrob s sladkorjem in postopoma prelijte v mleko. Spet zmešajte zmes, premešamo in kuhamo maso do debeline. Nato jo ohladite, dodajte zmehčano maslo, vanilin in rit s mešalom do puhastega. Spread torte s smetano in v prahu s sladkorjem v prahu, s čimer se oblikuje torta.
Croissants s testo za pepel kvase
Sestavine:
- kvasovkano testo - 440 g;
- šunka - 210 g;
- gorčica - 15 ml;
- beli sezam - 10 g;
- sir - 85 g;
- jajce - 2 kos
Priprava
Zložite testo in ga razrežite na trikotnike. Vsako gredo z gorčico namažite in se razprostrite na robu kosov pršuta. Potresemo z naribanim sirem in zvijemo testo v zvitke, začenši z dna trikotnika. Po tem zavijte izdelek s podkevom in položite rogljice na pekač. Pokrijte z utrjenim jajcem in posujte z belim sezamom sezamov. Pečemo pečene okrog 20 minut do zlate rjave barve.
Meat Pie s Puff Kvas Testo
Sestavine:
- kvasovkano testo - 440 g;
- sir - 185 g;
- mleto meso - 450 g;
- čebula - 105 g;
- začimbe - po okusu;
- rastlinsko olje;
- jajce - 1 kos.
Priprava
Testo prepognemo in ga narežemo na polovico. Na pladnju za peko razpršimo eno plast in razdelimo mesno polnilo. Za njegovo pripravo očistimo čebulo, jih razrežemo, zmešamo z mletim mesom in ocvrto, dokler ne kuhamo, soljujemo po okusu. Pokrijamo z drugo plastjo, ščetamo robove in prekrijemo torto s prepletenim jajcem. Pečemo v vroči peči, dokler ne kuhamo.