Hrana Gospodarki note

Kaj lahko hitro pripravim na večerjo?

Ponujamo alternativo kupljenim polizdelkom, ki ne bodo dosegli proračuna in varčujejo z zdravjem - enostavne domače večerje, ki jih je mogoče narediti največ pol ure. Naslednjič, ko se zastavite vprašanje o tem, kaj je mogoče hitro kuhati za večerjo, si zapomnite recepte iz tega gradiva.

Jajcevec za večerjo - hitro in enostavno

Kaj lahko hitro kuham za večerjo?

Govorimo o hitro domačo večerjo, takoj se spomnimo testenin. Lahko so ne samo cenovno ugodne in hitro pripravljene, ampak tudi koristne, če dajete prednost sortam trde pšenice. Dober dodatek za ljubljene špageti ali penne bo postala preprosta rastlinska omaka z jajčevci v sestavi.

Sestavine:

  • pasta - 350 g;
  • česen - 3 zobe;
  • jajčevci - 560 g;
  • Posušen origano - 3 ščepec;
  • paradižnik - 670 g;
  • peščica bazilike;
  • peščica orehov;
  • Nariban sir - po okusu.

Priprava

Preverite, ali jajčevci niso grenak. Če je zelenjava grenka, jih pustite, da se še naprej slinijo pred cvrtjem, drugače takoj rastlino razdelite na kocke in se obrnite v obilico rastlinskega olja, dokler ne porivate. Dodajte česen jajčevcu in po mešanju in sesekljanih paradižnikih. V prihodnosti dodajte omako s suhim origanom, ščepcem soli in sladkorja, nato pustite vse, da se ohladi na srednji vročini, dokler se paradižnik ne mehča. Vzporedno s pripravo omake postavite pasto in testenine. Pred kuhanjem združite kuhane testenine z omako in potresemo z oreščki in naribanim sirom. Hitra in okusna domača večerja je pripravljena!

Krompir s piščancem za večerjo - hitro in okusno

piščanca za večerjo hitro in okusno

Krompir in piščanec sta ena izmed najbolj priljubljenih kombinacij, ki se pojavljajo na naših tabelah. Razlog za to ni samo razpoložljivost sestavin, temveč tudi njihova variabilnost, ki občasno dopušča spreminjanje jedi.

Sestavine:

  • piščančji file - 4 kosi;
  • krompir - 480 g;
  • oljčno olje - 35 ml;
  • česen - 3 zobe;
  • Posušen timijan - 1 čajna žlička;
  • Posušeni origano, bazilika - za ½ tsp;
  • nariban parmezan - 35 g;
  • češnjev paradižnik - 65 g;
  • listi bazilike - 7-8 kosov;
  • naribana mozzarella - 135 g.

Priprava

Olupljali so film in pili veženo soljo piščančjega fileta in na eni strani razširili pekač. Krompir, prej razdeljen na rezine, zmešajte z zelišči in oljčnim oljem, dodajte sol in sesekljan česen. Odrežite rezine gomoljev na drugi strani posode in jih potresemo z vrhom parmezana.

Pekač za pekač pošljite v pečico, segreto na 200 stopinj 20-25 minut. V zadnjih nekaj minutah potresemo piščanca z mozzarello in na njej postavimo koščke paradižnika z baziliko.

V idealnem primeru lahko to jedo spremljate s hitrim solato za večerjo, zbranim iz pakiranega zelenja, paradižnika in oblečenega z balzamičnim in olivnim oljem.

Svinjska večerja - hitro in okusno

Svinjska večerja je hitro in okusna

Sestavine:

  • svinjski odrezki - 6 kosov;
  • svež rožmarin - 1 tbsp. žlica;
  • oljčno olje - 15 ml;
  • sladko vino - 230 ml;
  • peščena posušena brusnica;
  • maslo - 35 g;
  • omaka za hlače - 35 ml.

Priprava

Medtem ko se peč ogreje, rjava svinjski odrezki v povprečju požar 3-4 minute na vsaki strani. Po tem položite krpice v predhodno segreto pečico 180 stopinj 12-15 minut. Pečeni odrezki pustite počivati ​​pod folijo in sami zgrabite omako.

V ponvi, v katerem je bila svinjina pražena, dajte maslo, dodajte rožmarin in prelijte kozarec vina. Vrzite posušene brusnice in dodajte omako z gobicami. Pustite omako do vrenja.

Naša hitra jed za večerjo je pripravljena, preden postrežemo mesno omako in dopolnimo svojo najljubšo jed.