Katera hrana vsebuje vitamin D?
Vitamin D je vitamin, topen v maščobi, brez katerega je nemogoče polno delovanje nekaterih sistemov in organov. Na primer, brez njega ni učenja kalcij , ki je, kot je znano, zelo pomembno za kostni sistem, to je tvorjenje moči in oblike kosti. S pomanjkanjem vitamina D oseba razvije osteoporozo, kar vodi k povečani krhkosti kosti.
Ta vitamin je pomemben za mišični sistem in za zaščito kože pred različnimi boleznimi. Vitamin D preprečuje nastanek kardiovaskularnih bolezni, artritisa, artroze, diabetesa mellitusa.
Da bi telo prejemalo vitamin D v zadostnih količinah, najprej poskrbite za dieto in se prepričajte, da vključite živila z najvišjo vsebnostjo vitamina D.
Katera hrana vsebuje vitamin D?
Če govorimo o tem, katera hrana je bogata z vitaminom D, najprej morate pozornost nameniti naslednji skupini:
- Jajca . Jajčni rumenjak je odličen vir vitamina D, vendar to ne pomeni, da bi se morali odreči uživanju beljakovin, bogatih z beljakovinami.
- Ribe V enega izmed najboljših izdelkov, kjer je vitamin D, je losos. Delo mesa lososa ne bo le zagotovilo telesa z koristnimi nenasičenimi maščobami, temveč bi lahko pokrilo tudi dnevno potrebo po vitaminu. Priporočamo tudi, da v prehrani vključite skušo, som, sardele in tuna.
- Mleko . 200 gramov te pijače pokriva četrti del potrebe po vitaminu D. Plus mleko je tudi, da poleg vitamina vsebuje tudi kalcij, katerega absorpcijo je bilo obravnavano, ko govorimo o koristih kalciferola (drugo ime vitamina). Vendar je treba spomniti, da je fosfor, ki je tudi v mleku, delno oviran pri absorpciji vitamina.
- Gobe . Glede na rastoče razmere gob se vsebnost vitamina D v njih spreminja, zato je njihovo sončno polje pomemben pogoj.
- Žita . Vitamin D v žitih ni veliko, vendar je oves med njimi priznan kot vodilni.
- Soja . Sojini izdelki vsebujejo tudi vitamini skupina D, zato je uporaba tofu ali, na primer, sojinega mleka, prikazana pomanjkanje tega vitamina.
Dnevna norma vitamina D v padajočem vrstnem redu je naslednja:
- za starejše osebe (nad 70 let) - 800 ie (1 ie = 0,0325 μg);
- za odrasle - 600 ie;
- za otroke, starejše od 600 ME;
- za otroke do enega leta - 400 ie.
