Kakšen hiter in okusen svinjski kuhar?
Danes vam bomo povedali, kaj lahko hitro in okusno kuhamo iz svinjine. Jedi bodo zelo hranljive, hranljive in popolnoma primerne za vsako stransko jed.
Hitro in okusno svinjsko omako v ponev
Sestavine:
- svinjina - 405 g;
- žarnica - 65 g;
- paradižnikov sok - 155 ml;
- rastlinsko olje;
- začimbe.
Priprava
Svinjina je odtaljena, razrezana na trakove, čebula pa se očisti in razreza s polovičnimi obroči. Sestavine razpršimo v kotlu, nalijemo olje in popržimo 10 minut in mešamo. Nato dodamo paradižnikov sok, vmešamo začimbe, premešamo in ohladimo 45 minut, dokler ne kuhamo.
Hitra in okusna svinjina v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- svinjina - 515 g;
- žarnica - 65 g;
- povprečna korenček - 65 g;
- moko - 25 g;
- rastlinsko olje;
- voda - 415 ml;
- začimbe.
Priprava
Z mesom skrbno razrežite maščobo, odstranite žile in odrežite srednje velika rezina. V maso multicooker prelijemo maslo, vrgamo svinjske kose in čebulo s korenčkom, olupljeni in zdrobimo s tanko slamo. Zaprite napravo, izberite način "Frying" in vklopite 15-minutni časovnik. Med kuhanjem občasno premešajte vsebino. Po zvočnem signalu zmešajte z začimbami in dodajte moko, razredčeno z malo vode. Izpolnite hladno vodo in premešajte. Namestimo program "Kaljenje" in 60 minut pripravimo golaž. Dobro gredo z ajdo, rižem, krompirjem ali testeninami.
Kako kuhati svinjino hitro in okusno v peči?
Sestavine:
- svinjina - 515 g;
- kisla smetana - 35 ml;
- korenje in čebula - po 45 gramov;
- česen;
- začimbe;
- koper svež.
Priprava
Odlepite čebulo in korenje, jih posekajte in jih rešite v maslu. Ločimo svinjino, razrežemo na kocke. Na dnu obrazca razložite meso, dodajte sol po okusu, nato pražite zelenjavo in prelijte kislo smetano. Posodo posujte s sesekljanim koprom in pečemo posodo 45 minut pri 180 stopinjah. Po času, hitro in okusno večerjo svinjine, pripravljen!
Hitro in okusno svinjsko kebab
Sestavine:
- šunka svinjskega mesa - 995 g;
- limone - 105 g;
- čebula - 140 g;
- začimbe ;
- cilantro - neobvezno.
Priprava
Meso se odmrzne in razreže v srednje velike palice. Svinjsko meso postavite v skledo, potresemo z limoninim sokom, dodamo čebulo, sesekljane obroke, začimbe in sesekljan sveži cilantro. Mešajte in marinirate meso 3 ure, tako da posodo postavite v hladilnik. Nato vrnite koščke na nabodala in žvečite kebab na premogih z vseh strani.
Kako kuhati svinjsko juho hitro in okusno?
Sestavine:
- svinjska kaša - 315 g;
- paradižnik v soku - 405 g;
- korenje - 55 g;
- čebula - 80 g;
- krompir - 405 g;
- sladka paprika - po volji;
- začimbe;
- česen - 10 g;
- rastlinsko olje - 15 ml.
Priprava
Predelimo kos svinjskega mesa in jo napolnimo s filtrirano vodo. Vsebino dodajte v vrenje in vrgite olupljeno celo čebulo in začimbe. Odstranite peno s površine in kuhajte juho 1,5 ure. Nato ga filtrirajte in ponovno kuhajte. Odkupite krompir, jih razrežite na kocke in jih pošljite v juho. Čebulo in česen se očistijo, zdrobijo in rjavijo na rastlinskem olju do zlate barve. Paprika odstranimo iz semen, jih razrežemo na kocke in jih pošljemo na ponev z zelenjavo. Olupljeni korenje, trije nariban in tudi mimo na istem mestu. Nato dodamo pire paradižnik, premešamo in kuhamo vsebino 5 minut. Meso se razreže v vlakna in vrže v juho. Vrzi okus po začimbah in položi pečenje. Juho južno zavrite, previdno odstranite s plošče, vztrajate pri 20 minutah posode pod pokrovom, nato pa služite in okrasite s svežimi zelišči.