Kaj je koristno in kje živijo ribji sockeye?
Sockerelle ni redek gost na policah trgovin. Ona je pripravljena kupiti, zahvaljujoč dostopni ceni. Toda, kljub temu, daleč od vseh potrošnikov vedo, kje riba premeša in kako je to koristno. Mnogi ga preprosto ne razlikujejo od številnih drugih predstavnikov družine lososov, čeprav ima meso bolj intenzivno rdeče barve. Obstajajo še druge razlike, vključno s temi in uporabnimi lastnostmi.
Kje živijo ribe in losos in za kaj je koristno?
Ta riba ni za nič imenovano rdeče, kar pomeni ne samo barvo njenega fileta, temveč tudi barvo telesa - postane rdeče, ko se vrti. Preostanek časa ima lep srebrni senco. Nerka je znana po svoji nadmorni naravi, saj zaradi drstenja izbere izjemno čiste rezervoarje s čisto svežo vodo, na splošno je to območje njegovega habitata - voda Tihi ocean, Ohotsko morje in obalne vode vzhodnega dela otoka Sahalin. Aljaska in Kamčatka.
Koristne lastnosti ribjih sockeye, ki jih določa njegova sestava. Vsebuje maščobne kisline. omega-3 , vitamini E in D, B-skupini, vitaminu A in vitaminu C ter tako dragocene elemente v sledovih, kot so fosfor, magnezij, železo, selen in kalij. Okus fileta je zelo bogat in prijeten, saj v naravi ribe jedo posebno vrsto hrane - majhne maščobne rake Kalanida.
Na vprašanje, kako koristne ribe so sockeye, strokovnjaki s področja prehrane ugotavljajo, da snovi v ribah:
- optimizirati metabolizem;
- normalizirati ravni holesterola in krvnega sladkorja;
- telo nasitimo z biološko aktivnimi snovmi;
- izboljša stanje kože in las, sluznic, krvnih žil;
- upočasni proces staranja zaradi prisotnosti velikega števila antioksidantov;
- povečanje celotnega tona telesa;
- okrepiti imunski sistem;
- pomagajo zmanjšati tveganje za raka.
Norka - mastne ribe ali ne?
Vsebnost kalčij v sockeye je približno 157 kcal na 100 gramov, od tega 8,4 g maščobe (~ 76 kcal), kar je povprečni indikator vsebnosti maščob. Zato 
Nerku je mogoče vključiti v prehrano tistih, ki gledajo svojo težo in želijo izgubiti težo, vendar le v kuhani ali pečeni obliki.
Kaj je škodljiva riba?
Poleg koristi je lahko tudi škoda, ki jo povzročijo ribe sockeye. Ni priporočljivo jesti tistih, ki imajo težave z gastrointestinalnim traktom, še posebej, če je želodčna razjeda ali gastritis z visoko kislostjo. Diabetiki sockeye so prikazani v zelo zmernih količinah. Popolnoma izključiti iz prehrane ribo sledi tistim, ki imajo alergijo morski sadeži .