Physalis na našem območju ni priljubljen rastlinski pridelek: pogosto ga najdemo v cvetlični postelji, vendar so znane tudi užitne sorte. Poleg tega ima plant physalis koristne lastnosti, ki se uporabljajo v kuhinjski in slaščičarski industriji, pa tudi za predelavo telesa. In ker je ta rastlina za vse nas "znani tujci", je treba natančno vedeti, za kaj je fizalis koristen. Za to morate ugotoviti, katere snovi so del te rastline.

Sestava Physalis

Kot del te rastline, rastlinske beljakovine najdemo v majhni količini, v koreninah - kompleks alkaloidov, listi pa so bogati s karotenom. Poleg tega vsebuje tudi steroide, osnovne sestavine in organske kisline.

Sadje Physalis vsebuje sladkorje, pektine in tanine. Koristne lastnosti užitnega fizalisa zaradi prisotnosti v njej vitamini skupine B , alfa-karoten (provitamin A), kot tudi askorbinsko kislino (vitamin C). Jagode vključujejo celo vrsto organskih kislin.

Kakšne so prednosti Physalisovih organskih kislin?

V plodovih rastline najdemo veliko število kislin, od katerih ima vsak zdravilni učinek na človeško telo.

  1. Sukcinska kislina je še posebej učinkovita za obnovo moči in energije po težkih fizičnih naporih, za dviganje stanja mačka, s popolno utrujenostjo telesa.
  2. Apple - ima antioksidativne lastnosti in tudi preprečuje nastanek rakavih celic.
  3. Citronska kislina, ki nam je znana v sadju Physalis, prevzame funkcije borecja pred škodljivimi snovmi za telo: pomaga se znebiti toksinov in toksinov, izboljša delovanje prebavnega trakta in krepi imuniteta .
  4. Če govorimo o tem, kaj je koristno fizalis je užitno, je treba navesti prisotnost v sestavi kislinske kisline, ki ima ugoden učinek na stanje kardiovaskularnega in živčnega sistema.
  5. Malo znana ferulinska kislina, vsebovana v plodovih fizalisa, ima širok spekter delovanja, vključno z antialergičnim, protitumorskim, antitoxičnim in drugim.

Sestavine, ki sestavljajo užitno sadje, so ne samo okusna hrana, temveč tudi dragoceno zdravilo. Toda Physalis, ki kaže njene koristne lastnosti, ima določene kontraindikacije za uporabo.

Med njimi je treba poleg individualne nestrpnosti poudariti težave z želodcem z visoko kislostjo ter prekomerno porabo jagod, kar lahko privede do zastrupitve. Tvar lahko povzroči tudi prehranjevanje nezrelo sadje.